Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 249 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 249 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 249 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bierschinken
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 189 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein61 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 32 %
15,2 g
Protein in 100 g
32 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.259
von 4.163 in Wurst & Schinken
40 Produkte teilen sich Platz 1.259 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie189 kcal 791 kJ62 kcal 260 kJ124 kcal 520 kJ187 kcal 780 kJ249 kcal 1.040 kJ311 kcal 1.301 kJ373 kcal 1.561 kJ435 kcal 1.821 kJ497 kcal 2.081 kJ560 kcal 2.341 kJ622 kcal 2.601 kJ684 kcal 2.861 kJ746 kcal 3.121 kJ189 kcal 791 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,9 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g5,9 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g0,69 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie189 kcal 791 kJ62 kcal 260 kJ124 kcal 520 kJ187 kcal 780 kJ249 kcal 1.040 kJ311 kcal 1.301 kJ373 kcal 1.561 kJ435 kcal 1.821 kJ497 kcal 2.081 kJ560 kcal 2.341 kJ622 kcal 2.601 kJ684 kcal 2.861 kJ746 kcal 3.121 kJ189 kcal 791 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,9 g1,9 g3,9 g5,8 g7,8 g9,7 g12 g14 g16 g17 g19 g21 g23 g5,9 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g0,69 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,1 g4,8 g5,5 g6,2 g6,9 g7,6 g8,3 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,4 Punkte8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 453 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bierschinken?
15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 32 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15,2 g × 4 kcal = 61 von 189 kcal, also 32 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts