Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 938 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 938 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 938 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Nürnberger Würstchen
Vorwerk Podemus · ca. 200 g
je 100 g
- Protein
- 9,1 g
- Energie
- 427 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein36 kcal
- Fett384 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 426 von 427 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
9,1 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 4.156
von 4.162 in Wurst & Schinken
sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie427 kcal 1.787 kJ235 kcal 982 kJ469 kcal 1.963 kJ704 kcal 2.945 kJ938 kcal 3.927 kJ1.173 kcal 4.908 kJ1.408 kcal 5.890 kJ1.642 kcal 6.871 kJ1.877 kcal 7.853 kJ2.112 kcal 8.835 kJ2.346 kcal 9.816 kJ2.581 kcal 10.798 kJ2.815 kcal 11.780 kJ427 kcal 1.787 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett43 g23 g47 g70 g94 g117 g141 g164 g188 g211 g235 g258 g282 g43 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g87 g96 g106 g115 g18 g
- Kohlenhydrate1,6 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,0 g7,9 g8,8 g9,7 g11 g1,6 g
- davon Zucker0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g0,88 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,8 g9,7 g10,6 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie427 kcal 1.787 kJ235 kcal 982 kJ469 kcal 1.963 kJ704 kcal 2.945 kJ938 kcal 3.927 kJ1.173 kcal 4.908 kJ1.408 kcal 5.890 kJ1.642 kcal 6.871 kJ1.877 kcal 7.853 kJ2.112 kcal 8.835 kJ2.346 kcal 9.816 kJ2.581 kcal 10.798 kJ2.815 kcal 11.780 kJ427 kcal 1.787 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett43 g23 g47 g70 g94 g117 g141 g164 g188 g211 g235 g258 g282 g43 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g87 g96 g106 g115 g18 g
- Kohlenhydrate1,6 g0,9 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,0 g7,9 g8,8 g9,7 g11 g1,6 g
- davon Zucker0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g0,88 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,8 g9,7 g10,6 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: 87% Schweinefleisch, Trinkwasser, Meersalz, Senf, Gewürze, Lauch, Petersilie, Rohrzucker, Stabilisator: Natriumcitrat
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,2 von 10
Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,3 von 423 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nürnberger Würstchen?
9,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,1 g × 4 kcal = 36 von 427 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts