Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Edelbitter Schokolade Mild 90% Cacao
Lindt · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 10 g × 4 kcal = 40 von 592 kcal. Nicht verwechseln: 10 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein40 kcal
- Fett495 kcal
- Kohlenhydrate56 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 592 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 592 kcal
- Zucker
- 7,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie592 kcal 2.477 kJ296 kcal 1.238 kJ592 kcal 2.477 kJ888 kcal 3.715 kJ1.184 kcal 4.954 kJ1.480 kcal 6.192 kJ1.776 kcal 7.431 kJ2.072 kcal 8.669 kJ2.368 kcal 9.908 kJ2.664 kcal 11.146 kJ2.960 kcal 12.385 kJ3.256 kcal 13.623 kJ3.552 kcal 14.862 kJ592 kcal 2.477 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett55 g28 g55 g83 g110 g138 g165 g193 g220 g248 g275 g303 g330 g55 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt30 g15 g30 g45 g60 g75 g90 g105 g120 g135 g150 g165 g180 g30 g
- Kohlenhydrate14 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g14 g
- davon Zucker7,0 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g7,0 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g2,8 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,02 g0,03 g0,05 g0,06 g0,08 g0,09 g0,11 g0,12 g0,14 g0,15 g0,17 g0,18 g0,03 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie592 kcal 2.477 kJ296 kcal 1.238 kJ592 kcal 2.477 kJ888 kcal 3.715 kJ1.184 kcal 4.954 kJ1.480 kcal 6.192 kJ1.776 kcal 7.431 kJ2.072 kcal 8.669 kJ2.368 kcal 9.908 kJ2.664 kcal 11.146 kJ2.960 kcal 12.385 kJ3.256 kcal 13.623 kJ3.552 kcal 14.862 kJ592 kcal 2.477 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett55 g28 g55 g83 g110 g138 g165 g193 g220 g248 g275 g303 g330 g55 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt30 g15 g30 g45 g60 g75 g90 g105 g120 g135 g150 g165 g180 g30 g
- Kohlenhydrate14 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g14 g
- davon Zucker7,0 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g7,0 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,8 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g2,8 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,02 g0,03 g0,05 g0,06 g0,08 g0,09 g0,11 g0,12 g0,14 g0,15 g0,17 g0,18 g0,03 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Zucker, Vanille.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Schokolade
Worauf kommt's dir an?
Mehr Schokolade
Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
- Menge0,0 von 417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edelbitter Schokolade Mild 90% Cacao?
10 g je 100 g, 10 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 592 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts


