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Wurst & Schinken
Produktfoto: Edel-Salami luftgetrocknetFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: REWE, Stand 21.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus und EDEKA24: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 304 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 304 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 304 kcal
Alle 5.161 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Edel-Salami luftgetrocknet

Aoste · 225 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
27 g
Energie
410 kcal
Zucker
3,1 g
Sättigung2,4 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnen

ab 3,99 € · ab 17,73 €/kg

Globus-Märkte · 04.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Mehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 19 g aus der Packung
10 g Protein= 37 g aus der Packung
15 g Protein= 56 g aus der Packung
20 g Protein= 74 g aus der Packung
25 g Protein= 93 g aus der Packung
30 g Protein= 111 g aus der Packung
35 g Protein= 130 g aus der Packung
40 g Protein= 148 g aus der Packung
45 g Protein= 167 g aus der Packung
50 g Protein= 185 g aus der Packung
55 g Protein= 204 g aus der Packung
60 g Protein= 222 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier27 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 10 Eier61 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 19 g aus der Packung
10 g Protein= 37 g aus der Packung
15 g Protein= 56 g aus der Packung
20 g Protein= 74 g aus der Packung
25 g Protein= 93 g aus der Packung
30 g Protein= 111 g aus der Packung
35 g Protein= 130 g aus der Packung
40 g Protein= 148 g aus der Packung
45 g Protein= 167 g aus der Packung
50 g Protein= 185 g aus der Packung
55 g Protein= 204 g aus der Packung
60 g Protein= 222 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4½ Eier27 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 10 Eier61 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus und EDEKA24.

  • Globusab 3,99 € · 225 g · ab 17,73 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • EDEKA246,29 € · 225 g · 27,96 €/kgEDEKA24 online · 07.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im EDEKA24-Onlineshop, Stand 07.11.2026.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Laktose, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Starterkulturen.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10

Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,1 Punkte6,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge0,4 von 424 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,10,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

27 g je 100 g, 61 g in der Packung (225 g) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 27 g × 4 kcal = 108 von 410 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts