MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Carré frais 0% 1 portion 25g
Elle & Vire · 200 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
76 von 100 kcal kommen aus Protein: 16 g × 4 kcal = 64 von 84 kcal. Nicht verwechseln: 16 % nach Gewicht, 76 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein64 kcal
- Fett3 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 84 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 84 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie84 kcal 351 kJ168 kcal 703 kJ26 kcal 110 kJ53 kcal 220 kJ79 kcal 329 kJ105 kcal 439 kJ131 kcal 549 kJ158 kcal 659 kJ184 kcal 769 kJ210 kcal 879 kJ236 kcal 988 kJ263 kcal 1.098 kJ289 kcal 1.208 kJ315 kcal 1.318 kJ84 kcal 351 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,3 g0,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,2 g
- Kohlenhydrate4,5 g9,0 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g4,5 g
- davon Zucker2,9 g5,8 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g2,9 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,41 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie84 kcal 351 kJ168 kcal 703 kJ26 kcal 110 kJ53 kcal 220 kJ79 kcal 329 kJ105 kcal 439 kJ131 kcal 549 kJ158 kcal 659 kJ184 kcal 769 kJ210 kcal 879 kJ236 kcal 988 kJ263 kcal 1.098 kJ289 kcal 1.208 kJ315 kcal 1.318 kJ84 kcal 351 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,3 g0,6 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,2 g
- Kohlenhydrate4,5 g9,0 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11 g13 g14 g15 g17 g4,5 g
- davon Zucker2,9 g5,8 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g2,9 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,3 g2,6 g0,41 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,9 Punkte19 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge3,1 von 4119 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Carré frais 0% 1 portion 25g?
16 g je 100 g, 32 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 76 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 84 kcal, also 76 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts