Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Chocolat noir 85% Madagascar
Ethiquable · 100 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 615 kcal
- Zucker
- 14 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett459 kcal
- Kohlenhydrate96 kcal
- davon Zucker56 kcal
- Rest16 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 599 von 615 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
11 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
0,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 1,8 g je 100 kcal.
Abzug−0,2Zucker · 2,3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Die Ballaststoffangabe in unseren Daten gleicht der Proteinangabe; sie zählt als 0. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie615 kcal 2.573 kJ280 kcal 1.170 kJ559 kcal 2.339 kJ839 kcal 3.509 kJ1.118 kcal 4.678 kJ1.398 kcal 5.848 kJ1.677 kcal 7.018 kJ1.957 kcal 8.187 kJ2.236 kcal 9.357 kJ2.516 kcal 10.527 kJ2.795 kcal 11.696 kJ3.075 kcal 12.866 kJ3.355 kcal 14.035 kJ615 kcal 2.573 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett51 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g162 g185 g209 g232 g255 g278 g51 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt31 g14 g28 g42 g56 g70 g85 g99 g113 g127 g141 g155 g169 g31 g
- Kohlenhydrate24 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g24 g
- davon Zucker14 g6,4 g13 g19 g25 g32 g38 g45 g51 g57 g64 g70 g76 g14 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie615 kcal 2.573 kJ280 kcal 1.170 kJ559 kcal 2.339 kJ839 kcal 3.509 kJ1.118 kcal 4.678 kJ1.398 kcal 5.848 kJ1.677 kcal 7.018 kJ1.957 kcal 8.187 kJ2.236 kcal 9.357 kJ2.516 kcal 10.527 kJ2.795 kcal 11.696 kJ3.075 kcal 12.866 kJ3.355 kcal 14.035 kJ615 kcal 2.573 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett51 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g162 g185 g209 g232 g255 g278 g51 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt31 g14 g28 g42 g56 g70 g85 g99 g113 g127 g141 g155 g169 g31 g
- Kohlenhydrate24 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g24 g
- davon Zucker14 g6,4 g13 g19 g25 g32 g38 g45 g51 g57 g64 g70 g76 g14 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10
Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.
Die Ballaststoffangabe in unseren Daten gleicht der Proteinangabe; sie zählt als 0. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 211 g, so viel wie Protein, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 416 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Chocolat noir 85% Madagascar?
11 g je 100 g, 11 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 615 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts



