Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Pur Porc Salami
Hofmaier · 250 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 456 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett342 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 24 %
28 g
Protein in 100 g
24 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.071
von 4.162 in Wurst & Schinken
199 Produkte teilen sich Platz 2.071 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie456 kcal 1.908 kJ1.140 kcal 4.770 kJ81 kcal 341 kJ163 kcal 681 kJ244 kcal 1.022 kJ326 kcal 1.363 kJ407 kcal 1.703 kJ489 kcal 2.044 kJ570 kcal 2.385 kJ651 kcal 2.726 kJ733 kcal 3.066 kJ814 kcal 3.407 kJ896 kcal 3.748 kJ977 kcal 4.088 kJ456 kcal 1.908 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett38 g95 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g54 g61 g68 g75 g81 g38 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g41 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g15 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g16 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,6 g9,0 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g3,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie456 kcal 1.908 kJ1.140 kcal 4.770 kJ81 kcal 341 kJ163 kcal 681 kJ244 kcal 1.022 kJ326 kcal 1.363 kJ407 kcal 1.703 kJ489 kcal 2.044 kJ570 kcal 2.385 kJ651 kcal 2.726 kJ733 kcal 3.066 kJ814 kcal 3.407 kJ896 kcal 3.748 kJ977 kcal 4.088 kJ456 kcal 1.908 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett38 g95 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g54 g61 g68 g75 g81 g38 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g41 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g15 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g16 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g1,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,6 g9,0 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g3,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch*, jodartes Speisesal (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewire, Dextrose, Glukosesirup, Festigungsmittel: Ka - umchlorid; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungs stoff: Natriumnitrit: Edelschimme kulturen, Reifekulturen. *QS-Ware 100 g Salami werden hergestellt aus 167 g Schweinefleisch. Das Produkt kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien und Milch enthalten. QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmit www.gs.de Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet. Gewichtsverlust durch Austrocknung bei eliglas verpackter Ware. Wärme schützen und trocken lagern
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,1 von 422 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pur Porc Salami?
28 g je 100 g, 70 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 456 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · bigmac72 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts