Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Salami mit Grünen Pfeffer
Hofgut · 80 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 22 g
- Energie
- 371 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein88 kcal
- Fett270 kcal
- Kohlenhydrate8 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 366 von 371 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 23 %
22 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie371 kcal 1.552 kJ297 kcal 1.242 kJ84 kcal 353 kJ169 kcal 706 kJ253 kcal 1.058 kJ337 kcal 1.411 kJ422 kcal 1.764 kJ506 kcal 2.117 kJ590 kcal 2.470 kJ675 kcal 2.822 kJ759 kcal 3.175 kJ843 kcal 3.528 kJ928 kcal 3.881 kJ1.012 kcal 4.233 kJ371 kcal 1.552 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g24 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g10 g3,0 g5,9 g8,9 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g35 g13 g
- Kohlenhydrate2,0 g1,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g2,0 g
- davon Zucker1,0 g0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,9 g3,1 g0,89 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,0 g8,9 g9,8 g10,7 g3,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie371 kcal 1.552 kJ297 kcal 1.242 kJ84 kcal 353 kJ169 kcal 706 kJ253 kcal 1.058 kJ337 kcal 1.411 kJ422 kcal 1.764 kJ506 kcal 2.117 kJ590 kcal 2.470 kJ675 kcal 2.822 kJ759 kcal 3.175 kJ843 kcal 3.528 kJ928 kcal 3.881 kJ1.012 kcal 4.233 kJ371 kcal 1.552 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein22 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett30 g24 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g10 g3,0 g5,9 g8,9 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g35 g13 g
- Kohlenhydrate2,0 g1,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g2,0 g
- davon Zucker1,0 g0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,9 g3,1 g0,89 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,0 g8,9 g9,8 g10,7 g3,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
22 g je 100 g, 18 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 22 g × 4 kcal = 88 von 371 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








