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Sahne & Schmand
Produktfoto: Sour CreamMilchprodukteSahne & Schmand
Foto: shaky76 / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 28.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis. Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Sahne & Schmand

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 600 kcal
  2. Cremosano leichte Creme zum KochenMilbona · 250 mlFür 20 g Protein: 563 statt 600 kcal
Alle 547 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Sour Cream

Apostels · 200 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

13 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,9 g × 4 kcal = 20 von 147 kcal. Nicht verwechseln: 4,9 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein20 kcal
  • Fett97 kcal
  • Kohlenhydrate30 kcal

je 100 g

Protein
4,9 g
Energie
147 kcal
Zucker
4,0 g
Sättigung3,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 3,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 1,39 € · ab 6,95 €/kg

Globus-Märkte · 28.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 102 g aus der Packung
10 g Protein= 204 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 306 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 408 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 510 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 612 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 816 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 918 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.020 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.122 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.224 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker45 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 102 g aus der Packung
10 g Protein= 204 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 306 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 408 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 510 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 612 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 816 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 918 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.020 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.122 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.224 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker45 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus. Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Globusab 1,39 € · 200 g · ab 6,95 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • Lidlkein PreisPlatz 3 von 58

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Vollmilch, 7% Rapsöl, saure Sahne, 3% Milcheiweißerzeugnis, 2% modifizierte Stärke, 1% Magermilchpulver, Frischkäse, 1% extra natives Olivenöl, Zitronensaft, Verdickungsmittel (Agar-Agar, Pektin), 0,1% Kräuter, Knoblauch, Weinessig, Pfeffer, Meersalz, Säureregulator (Natriumcarbonat, Natriumcitrat), Säuerungskulturen.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
  • Menge2,1 von 468 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

4,9 g je 100 g, 9,8 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,9 g × 4 kcal = 20 von 147 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts