Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Sellerie, Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Kartoffelnudeln (Schupfnudeln)
Henglein · 1 kg
je 100 g
- Protein
- 3,0 g
- Energie
- 149 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein12 kcal
- Fett12 kcal
- Kohlenhydrate120 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 144 von 149 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
3 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.365
von 1.454 in Nudeln
38 Produkte teilen sich Platz 1.365 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie149 kcal 623 kJ1.489 kcal 6.230 kJ248 kcal 1.038 kJ496 kcal 2.077 kJ745 kcal 3.115 kJ993 kcal 4.153 kJ1.241 kcal 5.192 kJ1.489 kcal 6.230 kJ1.737 kcal 7.268 kJ1.985 kcal 8.307 kJ2.234 kcal 9.345 kJ2.482 kcal 10.383 kJ2.730 kcal 11.422 kJ2.978 kcal 12.460 kJ149 kcal 623 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g13 g2,2 g4,3 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g1,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g2,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate30 g300 g50 g100 g150 g200 g250 g300 g350 g400 g450 g500 g550 g600 g30 g
- davon Zucker2,0 g20 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g2,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g19 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g1,9 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g15,0 g2,5 g5,0 g7,5 g10,0 g12,5 g15,0 g17,5 g20,0 g22,5 g25,0 g27,5 g30,0 g1,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie149 kcal 623 kJ1.489 kcal 6.230 kJ248 kcal 1.038 kJ496 kcal 2.077 kJ745 kcal 3.115 kJ993 kcal 4.153 kJ1.241 kcal 5.192 kJ1.489 kcal 6.230 kJ1.737 kcal 7.268 kJ1.985 kcal 8.307 kJ2.234 kcal 9.345 kJ2.482 kcal 10.383 kJ2.730 kcal 11.422 kJ2.978 kcal 12.460 kJ149 kcal 623 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g13 g2,2 g4,3 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g1,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g2,0 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g4,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate30 g300 g50 g100 g150 g200 g250 g300 g350 g400 g450 g500 g550 g600 g30 g
- davon Zucker2,0 g20 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g2,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g19 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g1,9 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g15,0 g2,5 g5,0 g7,5 g10,0 g12,5 g15,0 g17,5 g20,0 g22,5 g25,0 g27,5 g30,0 g1,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Ei, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten
Zutaten: 64% Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Vollei*, Speisesalz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte (enthalten Sellerie). *Eier aus Bodenhaltung
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge2,1 von 467 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kartoffelnudeln (Schupfnudeln)?
3,0 g je 100 g, 30 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3 g × 4 kcal = 12 von 149 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








