Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- Milch, Schalenfrüchte, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Lauensteiner Auslese
Lauenstein · 100 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,3 g
- Energie
- 525 kcal
- Zucker
- 42 g
Kalorien je 100 g
- Protein21 kcal
- Fett304 kcal
- Kohlenhydrate177 kcal
- davon Zucker169 kcal
- Rest23 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 502 von 525 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
5,3 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
0,0 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 1 g je 100 kcal.
Abzug−0,6Zucker · 8 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie525 kcal 2.197 kJ495 kcal 2.072 kJ991 kcal 4.145 kJ1.486 kcal 6.217 kJ1.981 kcal 8.289 kJ2.476 kcal 10.361 kJ2.972 kcal 12.434 kJ3.467 kcal 14.506 kJ3.962 kcal 16.578 kJ4.458 kcal 18.650 kJ4.953 kcal 20.723 kJ5.448 kcal 22.795 kJ5.943 kcal 24.867 kJ525 kcal 2.197 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g32 g64 g96 g128 g159 g191 g223 g255 g287 g319 g351 g383 g34 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt19 g18 g36 g54 g72 g90 g108 g125 g143 g161 g179 g197 g215 g19 g
- Kohlenhydrate44 g42 g84 g125 g167 g209 g251 g293 g334 g376 g418 g460 g502 g44 g
- davon Zucker42 g40 g80 g119 g159 g199 g239 g279 g318 g358 g398 g438 g478 g42 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g0,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,09 g0,19 g0,28 g0,38 g0,47 g0,57 g0,66 g0,75 g0,85 g0,94 g1,0 g1,1 g0,10 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie525 kcal 2.197 kJ495 kcal 2.072 kJ991 kcal 4.145 kJ1.486 kcal 6.217 kJ1.981 kcal 8.289 kJ2.476 kcal 10.361 kJ2.972 kcal 12.434 kJ3.467 kcal 14.506 kJ3.962 kcal 16.578 kJ4.458 kcal 18.650 kJ4.953 kcal 20.723 kJ5.448 kcal 22.795 kJ5.943 kcal 24.867 kJ525 kcal 2.197 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g32 g64 g96 g128 g159 g191 g223 g255 g287 g319 g351 g383 g34 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt19 g18 g36 g54 g72 g90 g108 g125 g143 g161 g179 g197 g215 g19 g
- Kohlenhydrate44 g42 g84 g125 g167 g209 g251 g293 g334 g376 g418 g460 g502 g44 g
- davon Zucker42 g40 g80 g119 g159 g199 g239 g279 g318 g358 g398 g438 g478 g42 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g0,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,09 g0,19 g0,28 g0,38 g0,47 g0,57 g0,66 g0,75 g0,85 g0,94 g1,0 g1,1 g0,10 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte, Soja
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Schlagsahne, Vollmilchpulver, Haselnusskerne, Magermilchpulver, Butter, Mandeln, Wasser, Glukosesirup, Schwarzwälder-Kirschwasser, Jamaica Rum, Zwetschgenwasser, Orangenlikör, Butterreinfett, Weinbrand, Eierlikör, Emulgatoren: Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin; Whisky - Sahnelikör, Batavia Arrak, Whisky, Invertzuckersirup, Sonnenblumenöl, Honig, natürliches Aroma, Vanilleextrakt, Bourbon Vanille, Gewürze, Aroma, Sahne, Orangenschalen, Orangenöl, Bourbon-Vanille-Extrakt, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten. Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade. Kakaobutter: 34% mindestens in der weißen Schokolade. Kakao: 38% mindestens in der Edel-Vollmilch-Schokolade. Kakao: 33% mindestens in der Vollmilch-Schokolade.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, rewe.de, rossmann.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,0 von 10
Sättigung: 0,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,5 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,1 g
- Menge0,0 von 419 g Essen
- ZuckerAbzug 0,68 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lauensteiner Auslese?
5,3 g je 100 g, 5,3 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,3 g × 4 kcal = 21 von 525 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









