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Wurst & Schinken
Produktfoto: Edel-SalamiFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 11.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus und myTime: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 265 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 265 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 265 kcal
Alle 5.163 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Edel-Salami

Wiltmann · 80 g

je 100 g

Protein
24 g
Energie
318 kcal
Zucker
1,0 g
Sättigung3,0 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnen

ab 4,79 € · ab 23,95 €/kg

Der Preis gilt für 200 g, nicht für die 80 g oben.

Globus-Märkte · 04.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Mehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 21 g aus der Packung
10 g Protein= 42 g aus der Packung
15 g Protein= 63 g aus der Packung
20 g Protein= 83 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 104 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 125 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 146 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 188 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 208 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 229 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4 Eier24 g Protein
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 21 g aus der Packung
10 g Protein= 42 g aus der Packung
15 g Protein= 63 g aus der Packung
20 g Protein= 83 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 104 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 125 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 146 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 188 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 208 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 229 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4 Eier24 g Protein
So viel Protein wie≈ 3 Eier19 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus und myTime.

  • Globusab 4,79 € · 200 g · ab 23,95 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • myTime2,79 € · 80 g · 34,88 €/kgmyTime online · 11.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 11.10.2026.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

Wurst & Schinken

Mehr Wurst & Schinken

Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10

Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,3 Punkte7,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,7 von 431 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Edel-Salami?

24 g je 100 g, 19 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24 g × 4 kcal = 96 von 318 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts