Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis. EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Luftgetrocknete Salami
Wiltmann · 225 g
je 100 g
- Protein
- 30 g
- Energie
- 414 kcal
- Zucker
- 1,0 g
ab 5,49 € · ab 24,40 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein120 kcal
- Fett288 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 412 von 414 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 28 %
30 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.463
von 4.163 in Wurst & Schinken
133 Produkte teilen sich Platz 1.463 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie414 kcal 1.732 kJ932 kcal 3.897 kJ69 kcal 289 kJ138 kcal 577 kJ207 kcal 866 kJ276 kcal 1.155 kJ345 kcal 1.443 kJ414 kcal 1.732 kJ483 kcal 2.021 kJ552 kcal 2.310 kJ621 kcal 2.598 kJ690 kcal 2.887 kJ759 kcal 3.176 kJ828 kcal 3.464 kJ414 kcal 1.732 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g72 g5,3 g11 g16 g21 g27 g32 g37 g43 g48 g53 g59 g64 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g32 g2,3 g4,7 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g14 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g9,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie414 kcal 1.732 kJ932 kcal 3.897 kJ69 kcal 289 kJ138 kcal 577 kJ207 kcal 866 kJ276 kcal 1.155 kJ345 kcal 1.443 kJ414 kcal 1.732 kJ483 kcal 2.021 kJ552 kcal 2.310 kJ621 kcal 2.598 kJ690 kcal 2.887 kJ759 kcal 3.176 kJ828 kcal 3.464 kJ414 kcal 1.732 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g72 g5,3 g11 g16 g21 g27 g32 g37 g43 g48 g53 g59 g64 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g32 g2,3 g4,7 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g14 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g2,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz4,0 g9,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus. EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 5,49 € · 225 g · ab 24,40 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- EDEKAkein Preis16 Produkte teilen sich Platz 152 von 425
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Antioxidations - mittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Hülle nicht zum Verzehr geeignet. 100 g Salami, hergestellt aus 171 g Fleisch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Luftgetrocknete Salami?
30 g je 100 g, 68 g in der Packung (225 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 30 g × 4 kcal = 120 von 414 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · franzg / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








