Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Ei · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Trüffel-Leber-Pastete
Wiltmann · 100 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 291 kcal
- Zucker
- 5,0 g
ab 1,29 € · ab 12,90 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein51 kcal
- Fett216 kcal
- Kohlenhydrate22 kcal
- davon Zucker20 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 289 von 291 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 17 %
12,7 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.519
von 4.162 in Wurst & Schinken
175 Produkte teilen sich Platz 3.519 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie291 kcal 1.218 kJ115 kcal 479 kJ229 kcal 959 kJ344 kcal 1.438 kJ458 kcal 1.917 kJ573 kcal 2.397 kJ687 kcal 2.876 kJ802 kcal 3.355 kJ917 kcal 3.835 kJ1.031 kcal 4.314 kJ1.146 kcal 4.793 kJ1.260 kcal 5.273 kJ1.375 kcal 5.752 kJ291 kcal 1.218 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g94 g104 g113 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g31 g35 g39 g43 g47 g10 g
- Kohlenhydrate5,5 g2,2 g4,3 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g5,5 g
- davon Zucker5,0 g2,0 g3,9 g5,9 g7,9 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g5,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,7 g9,5 g10,4 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie291 kcal 1.218 kJ115 kcal 479 kJ229 kcal 959 kJ344 kcal 1.438 kJ458 kcal 1.917 kJ573 kcal 2.397 kJ687 kcal 2.876 kJ802 kcal 3.355 kJ917 kcal 3.835 kJ1.031 kcal 4.314 kJ1.146 kcal 4.793 kJ1.260 kcal 5.273 kJ1.375 kcal 5.752 kJ291 kcal 1.218 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g94 g104 g113 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g31 g35 g39 g43 g47 g10 g
- Kohlenhydrate5,5 g2,2 g4,3 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g19 g22 g24 g26 g5,5 g
- davon Zucker5,0 g2,0 g3,9 g5,9 g7,9 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g5,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g0,87 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,1 g6,9 g7,8 g8,7 g9,5 g10,4 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreis nur von Globus
Wo gibt’s das?
Preis laut Globus.
- Globusab 1,29 € · 100 g · ab 12,90 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Ei
Allergene laut Open Food Facts: Ei
Zutaten: Pastete (41% Schweineleber, 32% Schweinefleisch, Speck, 4,5% Schwarze Trüffel, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, Vollei, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Aspikspiegel (Trinkwasser, Essig aus Essigessenz, Zucker, Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Karamellzucker, Traubenzucker, Gewürzextrakt).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 434 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Trüffel-Leber-Pastete?
13 g je 100 g, 13 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,7 g × 4 kcal = 51 von 291 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








