Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mini-Salami Geflügel geräuchert mit Pflanzenfett
Gutfried · 15 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 377 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett261 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 29 %
28 g
Protein in 100 g
29 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.389
von 4.163 in Wurst & Schinken
74 Produkte teilen sich Platz 1.389 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (15 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie377 kcal 1.577 kJ57 kcal 237 kJ67 kcal 282 kJ135 kcal 563 kJ202 kcal 845 kJ269 kcal 1.127 kJ337 kcal 1.408 kJ404 kcal 1.690 kJ471 kcal 1.972 kJ539 kcal 2.253 kJ606 kcal 2.535 kJ673 kcal 2.817 kJ741 kcal 3.098 kJ808 kcal 3.380 kJ377 kcal 1.577 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g4,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g4,4 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g36 g41 g47 g52 g57 g62 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g2,2 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g15 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,3 g0,65 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g4,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (15 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie377 kcal 1.577 kJ57 kcal 237 kJ67 kcal 282 kJ135 kcal 563 kJ202 kcal 845 kJ269 kcal 1.127 kJ337 kcal 1.408 kJ404 kcal 1.690 kJ471 kcal 1.972 kJ539 kcal 2.253 kJ606 kcal 2.535 kJ673 kcal 2.817 kJ741 kcal 3.098 kJ808 kcal 3.380 kJ377 kcal 1.577 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g4,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g4,4 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g36 g41 g47 g52 g57 g62 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt15 g2,2 g2,6 g5,2 g7,8 g10 g13 g16 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g15 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,3 g0,65 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,1 g6,9 g7,7 g8,4 g9,2 g4,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Putenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidati - ansmittel: Natriumascorbat; Konservierungs - soff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 150g Putenfleisch und 18g Pflanzenfett hergestellt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Unter Schutzamosphäre verpackt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,5 von 427 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mini-Salami Geflügel geräuchert mit Pflanzenfett?
28 g je 100 g, 4,2 g in der Packung (15 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 377 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








