Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 403 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 403 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 403 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Leberwurst (Kalbfleisch)
Eifel Fleischwaren · 125 g
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 306 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein61 kcal
- Fett242 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
So entstehen 19 %
15,2 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.124
von 4.162 in Wurst & Schinken
196 Produkte teilen sich Platz 3.124 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie306 kcal 1.280 kJ383 kcal 1.600 kJ101 kcal 421 kJ201 kcal 842 kJ302 kcal 1.263 kJ403 kcal 1.685 kJ503 kcal 2.106 kJ604 kcal 2.527 kJ705 kcal 2.948 kJ805 kcal 3.369 kJ906 kcal 3.790 kJ1.007 kcal 4.212 kJ1.107 kcal 4.633 kJ1.208 kcal 5.054 kJ306 kcal 1.280 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g34 g8,8 g18 g27 g35 g44 g53 g62 g71 g80 g88 g97 g106 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g13 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g11 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g3,9 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g3,9 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,0 g0,54 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,4 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie306 kcal 1.280 kJ383 kcal 1.600 kJ101 kcal 421 kJ201 kcal 842 kJ302 kcal 1.263 kJ403 kcal 1.685 kJ503 kcal 2.106 kJ604 kcal 2.527 kJ705 kcal 2.948 kJ805 kcal 3.369 kJ906 kcal 3.790 kJ1.007 kcal 4.212 kJ1.107 kcal 4.633 kJ1.208 kcal 5.054 kJ306 kcal 1.280 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g34 g8,8 g18 g27 g35 g44 g53 g62 g71 g80 g88 g97 g106 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g13 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g11 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g3,9 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g3,9 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,0 g0,54 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,8 g4,3 g4,8 g5,4 g5,9 g6,4 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 433 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leberwurst (Kalbfleisch)?
15 g je 100 g, 19 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15,2 g × 4 kcal = 61 von 306 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts