Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 270 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 270 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 270 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mettwurst
Eifeler Fleischwaren · 125 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein77 kcal
- Fett181 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
Zusammen 262 kcal, die Packung nennt 259 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 29 %
19,2 g
Protein in 100 g
29 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ324 kcal 1.355 kJ67 kcal 282 kJ135 kcal 564 kJ202 kcal 847 kJ270 kcal 1.129 kJ337 kcal 1.411 kJ405 kcal 1.693 kJ472 kcal 1.975 kJ540 kcal 2.258 kJ607 kcal 2.540 kJ674 kcal 2.822 kJ742 kcal 3.104 kJ809 kcal 3.386 kJ259 kcal 1.084 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g25 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,5 g12 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g9,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,0 g0,42 g0,84 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ324 kcal 1.355 kJ67 kcal 282 kJ135 kcal 564 kJ202 kcal 847 kJ270 kcal 1.129 kJ337 kcal 1.411 kJ405 kcal 1.693 kJ472 kcal 1.975 kJ540 kcal 2.258 kJ607 kcal 2.540 kJ674 kcal 2.822 kJ742 kcal 3.104 kJ809 kcal 3.386 kJ259 kcal 1.084 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g25 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,5 g12 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g9,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g1,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g2,0 g0,42 g0,84 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,4 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mettwurst?
19 g je 100 g, 24 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19,2 g × 4 kcal = 77 von 259 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts