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Fette & Öle
Produktfoto: Gänse GriebenschmalzFette & Öle
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?

Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Fette & Öle

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hausmacher GriebenschmalzWilhelm Brandenburg · 125 gFür 20 g Protein: 2401 statt 7040 kcal
  2. Krauter-grievenschmalzMühlenhof · 200 gFür 20 g Protein: 3755 statt 7040 kcal
Alle 103 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Gänse Griebenschmalz

Kohlhase · 125 g

Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

1 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,5 g × 4 kcal = 10 von 880 kcal. Nicht verwechseln: 2,5 % nach Gewicht, 1 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein10 kcal
  • Fett867 kcal
  • Kohlenhydrate3 kcal

je 100 g

Protein
2,5 g
Energie
880 kcal
Zucker
0,1 g
Sättigungmindestens 0,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 0,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 200 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 400 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 600 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 800 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.200 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.400 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.600 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.800 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.000 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.200 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.400 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,5 g Protein
So viel Protein wie≈ ½ Ei3,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 200 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 400 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 600 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 800 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.200 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.400 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.600 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.800 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.000 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.200 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 2.400 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,5 g Protein
So viel Protein wie≈ ½ Ei3,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,4 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 0,1 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 0,1 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,1 Punkte0,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,0 von 411 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 0,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Gänse Griebenschmalz?

2,5 g je 100 g, 3,1 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 1 von 100 kcal aus Protein.

Allergene

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fette & Öle, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,5 g × 4 kcal = 10 von 880 kcal, also 1 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts