Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Ei · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 464 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 464 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 464 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bayerischer Leberkäse Ei und Paprika
Houdek · 100 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 283 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein49 kcal
- Fett230 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 17 %
12,2 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.519
von 4.162 in Wurst & Schinken
175 Produkte teilen sich Platz 3.519 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie283 kcal 1.184 kJ116 kcal 485 kJ232 kcal 971 kJ348 kcal 1.456 kJ464 kcal 1.941 kJ580 kcal 2.426 kJ696 kcal 2.912 kJ812 kcal 3.397 kJ928 kcal 3.882 kJ1.044 kcal 4.367 kJ1.160 kcal 4.853 kJ1.276 kcal 5.338 kJ1.392 kcal 5.823 kJ283 kcal 1.184 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g10 g21 g31 g42 g52 g63 g73 g84 g94 g105 g115 g125 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,4 g0,5 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,3 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie283 kcal 1.184 kJ116 kcal 485 kJ232 kcal 971 kJ348 kcal 1.456 kJ464 kcal 1.941 kJ580 kcal 2.426 kJ696 kcal 2.912 kJ812 kcal 3.397 kJ928 kcal 3.882 kJ1.044 kcal 4.367 kJ1.160 kcal 4.853 kJ1.276 kcal 5.338 kJ1.392 kcal 5.823 kJ283 kcal 1.184 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g10 g21 g31 g42 g52 g63 g73 g84 g94 g105 g115 g125 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g33 g38 g42 g46 g50 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,4 g0,5 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g0,78 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,3 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Ei
Allergene laut Open Food Facts: Ei
Zutaten: 67 % Schweinefleisch, 15% Eier, Trinkwasser, 6,5% Paprika (rot, grün), Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Pistazie und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bayerischer Leberkäse Ei und Paprika?
12 g je 100 g, 12 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Milch, Senf, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,2 g × 4 kcal = 49 von 283 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts