Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 365 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 365 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 365 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bio-Wiener Würstchen
Fleischwerke E. Zimmermann · 250 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 219 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 223 kcal, die Packung nennt 219 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 21 %
12 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.692
von 4.162 in Wurst & Schinken
226 Produkte teilen sich Platz 2.692 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ548 kcal 2.291 kJ91 kcal 382 kJ183 kcal 764 kJ274 kcal 1.145 kJ365 kcal 1.527 kJ456 kcal 1.909 kJ548 kcal 2.291 kJ639 kcal 2.673 kJ730 kcal 3.054 kJ821 kcal 3.436 kJ913 kcal 3.818 kJ1.004 kcal 4.200 kJ1.095 kcal 4.581 kJ219 kcal 916 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g48 g7,9 g16 g24 g32 g40 g48 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,0 g20 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g8,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,5 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g1,3 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,1 g0,0 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g4,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ548 kcal 2.291 kJ91 kcal 382 kJ183 kcal 764 kJ274 kcal 1.145 kJ365 kcal 1.527 kJ456 kcal 1.909 kJ548 kcal 2.291 kJ639 kcal 2.673 kJ730 kcal 3.054 kJ821 kcal 3.436 kJ913 kcal 3.818 kJ1.004 kcal 4.200 kJ1.095 kcal 4.581 kJ219 kcal 916 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g48 g7,9 g16 g24 g32 g40 g48 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,0 g20 g3,3 g6,7 g10 g13 g17 g20 g23 g27 g30 g33 g37 g40 g8,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,5 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g1,3 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,1 g0,0 g0,0 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g4,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 55% Schweinefleisch*. 25 % Rindfleisch*, Speck*, Stärke*, Meersalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze*, Rohrzucker*. Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Glutenfrei
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,4 von 446 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Wiener Würstchen?
12 g je 100 g, 30 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 219 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts