Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fisch & Meeresfrüchte
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pazifische Kabeljau Filet PortionenGut & Günstig · 600 gFür 20 g Protein: 81 statt 188 kcal
- Thunfisch naturellVier Diamanten · 150 gFür 20 g Protein: 81 statt 188 kcal
- Alaska Seelachs FiletDeutsche SeeFür 20 g Protein: 85 statt 188 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Lachs-Rückenfilet
Krone · 125 g
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 197 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein84 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 194 von 197 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 42 %
21 g
Protein in 100 g
42 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 858
von 1.864 in Fisch & Meeresfrüchte
37 Produkte teilen sich Platz 858 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie197 kcal 824 kJ246 kcal 1.030 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 392 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 785 kJ235 kcal 981 kJ281 kcal 1.177 kJ328 kcal 1.374 kJ375 kcal 1.570 kJ422 kcal 1.766 kJ469 kcal 1.962 kJ516 kcal 2.159 kJ563 kcal 2.355 kJ197 kcal 824 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g15 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g12 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g2,9 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g2,3 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,6 g3,2 g0,61 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,8 g7,4 g2,6 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie197 kcal 824 kJ246 kcal 1.030 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 392 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 785 kJ235 kcal 981 kJ281 kcal 1.177 kJ328 kcal 1.374 kJ375 kcal 1.570 kJ422 kcal 1.766 kJ469 kcal 1.962 kJ516 kcal 2.159 kJ563 kcal 2.355 kJ197 kcal 824 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g15 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g12 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g2,9 g0,5 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g2,3 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,6 g3,2 g0,61 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,8 g7,4 g2,6 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Fisch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch
Zutaten: Lachs, Speisesalz, Zucker, Edelholzrauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,5 von 10
Sättigung: 4,5 von 10 · geschätzt.
- Protein2,9 Punkte10,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge1,6 von 451 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lachs-Rückenfilet?
21 g je 100 g, 26 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 197 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts