Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 272 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 272 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 272 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami
Stockmeyer · 2 Stück
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 286 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein84 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 29 %
21 g
Protein in 100 g
29 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.389
von 4.163 in Wurst & Schinken
74 Produkte teilen sich Platz 1.389 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ68 kcal 285 kJ136 kcal 570 kJ204 kcal 855 kJ272 kcal 1.140 kJ340 kcal 1.425 kJ409 kcal 1.709 kJ477 kcal 1.994 kJ545 kcal 2.279 kJ613 kcal 2.564 kJ681 kcal 2.849 kJ749 kcal 3.134 kJ817 kcal 3.419 kJ286 kcal 1.197 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,2 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g9,2 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,3 g0,79 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g3,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ68 kcal 285 kJ136 kcal 570 kJ204 kcal 855 kJ272 kcal 1.140 kJ340 kcal 1.425 kJ409 kcal 1.709 kJ477 kcal 1.994 kJ545 kcal 2.279 kJ613 kcal 2.564 kJ681 kcal 2.849 kJ749 kcal 3.134 kJ817 kcal 3.419 kJ286 kcal 1.197 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g5,2 g10 g16 g21 g26 g31 g37 g42 g47 g52 g58 g63 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,2 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g9,2 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,3 g0,79 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g3,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Schweinefleisch (120 g), Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner gemahlen), Rote Beete Pulver (färbend), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 435 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami?
21 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21 g × 4 kcal = 84 von 286 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · emiljunker / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts