Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Käse Salami Mild Geräuchert
Stockmeyer · 100 g
je 100 g
- Protein
- 25 g
- Energie
- 349 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein100 kcal
- Fett243 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 28 %
25 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.463
von 4.163 in Wurst & Schinken
133 Produkte teilen sich Platz 1.463 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 7,2 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie349 kcal 1.460 kJ70 kcal 292 kJ140 kcal 584 kJ209 kcal 876 kJ279 kcal 1.168 kJ349 kcal 1.460 kJ419 kcal 1.752 kJ489 kcal 2.044 kJ558 kcal 2.336 kJ628 kcal 2.628 kJ698 kcal 2.920 kJ768 kcal 3.212 kJ838 kcal 3.505 kJ349 kcal 1.460 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g49 g54 g59 g65 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g12 g
- Kohlenhydrate1,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,5 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,5 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g3,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie349 kcal 1.460 kJ70 kcal 292 kJ140 kcal 584 kJ209 kcal 876 kJ279 kcal 1.168 kJ349 kcal 1.460 kJ419 kcal 1.752 kJ489 kcal 2.044 kJ558 kcal 2.336 kJ628 kcal 2.628 kJ698 kcal 2.920 kJ768 kcal 3.212 kJ838 kcal 3.505 kJ349 kcal 1.460 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g49 g54 g59 g65 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g12 g
- Kohlenhydrate1,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,6 g1,5 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,5 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g3,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Milch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Senf
Zutaten: 92 % Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze kcal 4% (enthält Senfkörner gemahlen), Gewürzextrakte, Antioxidationsmit - 1g 15 % tel: Natriumascorbat; Konservie - 4 g <1% rungsstoff: Natriumnitrit; Kalium - 1g<1% iodat, Reifekulturen, Rauch), 8 % 3g 13 % Käseummantelung (53 % Käse, 9 g 15% Speisegelatine (Schwein), Rapsöl). 100 g Salami werden hergestellt aus 140 g Schweinefleisch. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Walnüssen enthalten. 25 g) %RM* kJ/ 8g 10% ttlichen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,6 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Käse Salami Mild Geräuchert?
25 g je 100 g, 25 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 25 g × 4 kcal = 100 von 349 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts