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parelo
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Wurst & Schinken
Produktfoto: Stockmeyer gebackene Hähnchenbrust gepökelt, scharf und würzigFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: predatorix / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 96 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 96 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 96 kcal
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Stockmeyer gebackene Hähnchenbrust gepökelt, scharf und würzig

Stockmeyer · 80 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

83 von 100 kcal kommen aus Protein: 21,5 g × 4 kcal = 86 von 104 kcal. Nicht verwechseln: 21,5 % nach Gewicht, 83 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein86 kcal
  • Fett14 kcal
  • Kohlenhydrate4 kcal

je 100 g

Protein
22 g
Energie
104 kcal
Zucker
0,7 g
Sättigungmindestens 6,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 6,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 23 g aus der Packung
10 g Protein= 47 g aus der Packung
15 g Protein= 70 g aus der Packung
20 g Protein= 93 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 116 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 140 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 163 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 186 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 209 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 233 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 256 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 279 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier22 g Protein
So viel Protein wie≈ 3 Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 23 g aus der Packung
10 g Protein= 47 g aus der Packung
15 g Protein= 70 g aus der Packung
20 g Protein= 93 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 116 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 140 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 163 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 186 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 209 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 233 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 256 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 279 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier22 g Protein
So viel Protein wie≈ 3 Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Netto Marken-Discount laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: 97% Hähnchenbrust, Speisesalz, Glukosesirup, Zucker, Gewürze, 0,6% Jalapeñoflocken, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 6,8 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 6,8 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein4,1 Punkte20,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge2,7 von 497 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 6,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Stockmeyer gebackene Hähnchenbrust gepökelt, scharf und würzig?

22 g je 100 g, 17 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 83 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Senf, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21,5 g × 4 kcal = 86 von 104 kcal, also 83 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · predatorix / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts