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Erklärung: Läden
EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan
Erklärung: Woher?
Nicht vegan: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Feinste Nürnberger Walnuss-Elisen Lebkuchen
Wicklein · 250 g
je 100 g
- Protein
- 8,1 g
- Energie
- 415 kcal
- Zucker
- 41 g
Kalorien je 100 g
- Protein32 kcal
- Fett158 kcal
- Kohlenhydrate214 kcal
- davon Zucker165 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 404 von 415 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
8,1 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 391
von 3.550 in Kekse & Gebäck
315 Produkte teilen sich Platz 391 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie415 kcal 1.736 kJ1.038 kcal 4.341 kJ256 kcal 1.072 kJ512 kcal 2.144 kJ769 kcal 3.215 kJ1.025 kcal 4.287 kJ1.281 kcal 5.359 kJ1.537 kcal 6.431 kJ1.793 kcal 7.503 kJ2.049 kcal 8.575 kJ2.306 kcal 9.646 kJ2.562 kcal 10.718 kJ2.818 kcal 11.790 kJ3.074 kcal 12.862 kJ415 kcal 1.736 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g44 g11 g22 g33 g43 g54 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g130 g18 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,4 g8,5 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,4 g
- Kohlenhydrate53 g134 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g53 g
- davon Zucker41 g103 g25 g51 g76 g102 g127 g153 g178 g203 g229 g254 g280 g305 g41 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,0 g15 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g6,0 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,53 g1,3 g0,33 g0,65 g0,98 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g0,53 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie415 kcal 1.736 kJ1.038 kcal 4.341 kJ256 kcal 1.072 kJ512 kcal 2.144 kJ769 kcal 3.215 kJ1.025 kcal 4.287 kJ1.281 kcal 5.359 kJ1.537 kcal 6.431 kJ1.793 kcal 7.503 kJ2.049 kcal 8.575 kJ2.306 kcal 9.646 kJ2.562 kcal 10.718 kJ2.818 kcal 11.790 kJ3.074 kcal 12.862 kJ415 kcal 1.736 kJ, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g44 g11 g22 g33 g43 g54 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g130 g18 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,4 g8,5 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,4 g
- Kohlenhydrate53 g134 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g53 g
- davon Zucker41 g103 g25 g51 g76 g102 g127 g153 g178 g203 g229 g254 g280 g305 g41 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,0 g15 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g6,0 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,53 g1,3 g0,33 g0,65 g0,98 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g0,53 g, Kekse & Gebäck in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis39 Produkte teilen sich Platz 67 von 438
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Zucker, Ölsamen (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse), Weizenmehl, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, flüssiges Vollei, Zitronenschalen, Hühnereitrockeneiweiss, getrocknete Feigen, Gewürze (enthalten Zimt), Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel: Sorbit; Blütenhonig, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; Zitronensaftkonzentrat, Milcheiweiss, Karamellzuckersirup, Wachsmaisstärke, Salz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Kekse & GebäckFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,9 von 10
Sättigung: 0,9 von 10 · geschätzt.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge0,3 von 424 g Essen
- ZuckerAbzug 0,89,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Feinste Nürnberger Walnuss-Elisen Lebkuchen?
8,1 g je 100 g, 20 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,1 g × 4 kcal = 32 von 415 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · citrullus28 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










