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Kekse & Gebäck
Produktfoto: Nürnberger VanillekipferlSnacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
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Erklärung: Läden

EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 1218 kcal
  2. Thai Fortune RollThong Tham Nai · 100 gFür 20 g Protein: 560 statt 1218 kcal
  3. BiskuitzungenSchulte · 200 gFür 20 g Protein: 696 statt 1218 kcal
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de

Nürnberger Vanillekipferl

Wicklein · 130 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
9,1 g
Energie
554 kcal
Zucker
23 g
Sättigung0,6 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 55 g aus der Packung
10 g Protein= 110 g aus der Packung
15 g Protein= 165 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 220 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 275 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 330 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 385 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 440 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 495 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 549 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 604 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 659 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (130 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker62 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker87 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker111 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker124 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 45 Würfelzucker136 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 49 Würfelzucker148 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 55 g aus der Packung
10 g Protein= 110 g aus der Packung
15 g Protein= 165 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 220 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 275 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 330 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 385 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 440 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 495 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 549 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 604 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 659 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (130 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2 Eier12 g Protein
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker29 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker49 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker62 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker74 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker87 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker111 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker124 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 45 Würfelzucker136 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 49 Würfelzucker148 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Weizenmehl, Butter 24%, Ölsamen (Haselnüsse, Mandeln), Zucker, Wachsmaisstärke, Traubenzucker, natürliches Boubon-Vanillearoma (enthält echte Bourbon-Vanille), Hühnereitrockeneiweiss, Volleipulver, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmfett, Salz, Zitronenöl

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10

Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.

Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,7 Punkte1,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
  • Menge0,0 von 418 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,34,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Nürnberger Vanillekipferl?

9,1 g je 100 g, 12 g in der Packung (130 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,1 g × 4 kcal = 36 von 554 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · citrullus28 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts