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Wurst & Schinken
Produktfoto: Dicke Sauerländer BockwurstFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 10.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus und myTime: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Sellerie, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
  2. Nuss SchinkenHeinzelmann
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 g
Alle 5.161 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Dicke Sauerländer Bockwurst

Metten · 400 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
13 g
Energie
251 kcal
Zucker
1,0 g
Sättigung3,0 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnen

ab 3,49 € · ab 8,73 €/kg

Globus-Märkte · 04.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Mehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 38 g aus der Packung
10 g Protein= 76 g aus der Packung
15 g Protein= 114 g aus der Packung
20 g Protein= 152 g aus der Packung
25 g Protein= 189 g aus der Packung
30 g Protein= 227 g aus der Packung
35 g Protein= 265 g aus der Packung
40 g Protein= 303 g aus der Packung
45 g Protein= 341 g aus der Packung
50 g Protein= 379 g aus der Packung
55 g Protein= 417 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Protein wie≈ 8½ Eier53 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,5 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 38 g aus der Packung
10 g Protein= 76 g aus der Packung
15 g Protein= 114 g aus der Packung
20 g Protein= 152 g aus der Packung
25 g Protein= 189 g aus der Packung
30 g Protein= 227 g aus der Packung
35 g Protein= 265 g aus der Packung
40 g Protein= 303 g aus der Packung
45 g Protein= 341 g aus der Packung
50 g Protein= 379 g aus der Packung
55 g Protein= 417 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Protein wie≈ 8½ Eier53 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,5 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus und myTime.

  • Globusab 3,49 € · 400 g · ab 8,73 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • myTime5,49 € · 400 g · 13,73 €/kgmyTime online · 07.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 07.11.2026.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergene: Sellerie, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Milch

Zutaten: 70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, tchen im Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalium - schlossenen jodat), 1% Milcheiweiß, Dextrose, Würze (enthält Mittel Milch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; ehen lassen. Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Stabilisa - estand 10 Konservierungsstoff: sloten toren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Natriumnitrit; Schweinedarm, geöffneter Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten. unischrank water, spek, gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjo - bedeckt Ingrediënten: 70% varkensvlees, 10% rundvlees ah von daat), 1% melkeiwit, dextrose, kruiden (bevat melk) iden extracten (bevat selderij), stabilisator: difosfaten; an - smaakversterker: mononatriumglutamaat; specerijen, kru - tioxidant: ascorbinezuur; conserveermiddel: natriumnitriet; varkens darm, beukenhoutrook. Kan sporen van mosterd bevatten. 1,0g 0,8g 1,0g 0,8g 0,3 g 0,2g 13,2g 10,6g 2,10 g 1,68 g

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10

Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.

Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,2 von 440 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Dicke Sauerländer Bockwurst?

13 g je 100 g, 53 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,2 g × 4 kcal = 53 von 251 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts