Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Soba Nudeln
Wan Kwai · 300 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 297 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate248 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 293 von 297 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
10 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 733
von 1.454 in Nudeln
424 Produkte teilen sich Platz 733 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie297 kcal 1.243 kJ891 kcal 3.728 kJ149 kcal 621 kJ297 kcal 1.243 kJ446 kcal 1.864 kJ594 kcal 2.485 kJ743 kcal 3.107 kJ891 kcal 3.728 kJ1.040 kcal 4.349 kJ1.188 kcal 4.971 kJ1.337 kcal 5.592 kJ1.485 kcal 6.213 kJ1.634 kcal 6.835 kJ1.782 kcal 7.456 kJ297 kcal 1.243 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g
- Kohlenhydrate62 g186 g31 g62 g93 g124 g155 g186 g217 g248 g279 g310 g341 g372 g62 g
- davon Zucker2,0 g6,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g17 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g5,7 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g5,3 g0,89 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,9 g9,7 g10,6 g1,8 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie297 kcal 1.243 kJ891 kcal 3.728 kJ149 kcal 621 kJ297 kcal 1.243 kJ446 kcal 1.864 kJ594 kcal 2.485 kJ743 kcal 3.107 kJ891 kcal 3.728 kJ1.040 kcal 4.349 kJ1.188 kcal 4.971 kJ1.337 kcal 5.592 kJ1.485 kcal 6.213 kJ1.634 kcal 6.835 kJ1.782 kcal 7.456 kJ297 kcal 1.243 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g1,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g
- Kohlenhydrate62 g186 g31 g62 g93 g124 g155 g186 g217 g248 g279 g310 g341 g372 g62 g
- davon Zucker2,0 g6,0 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g17 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g31 g34 g5,7 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g5,3 g0,89 g1,8 g2,7 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,1 g8,0 g8,9 g9,7 g10,6 g1,8 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Buchweizenmehl (17 %), Wasser, Salz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,0 von 10
Sättigung: 3,0 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 21,9 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Soba Nudeln?
10 g je 100 g, 30 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 297 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








