Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 464 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 464 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 464 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Pfälzer Leberwurst
Kalnik · 150 g
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 325 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett265 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 323 von 325 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 17 %
14 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.519
von 4.162 in Wurst & Schinken
175 Produkte teilen sich Platz 3.519 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie325 kcal 1.360 kJ488 kcal 2.040 kJ116 kcal 486 kJ232 kcal 971 kJ348 kcal 1.457 kJ464 kcal 1.943 kJ580 kcal 2.428 kJ696 kcal 2.914 kJ813 kcal 3.400 kJ929 kcal 3.885 kJ1.045 kcal 4.371 kJ1.161 kcal 4.856 kJ1.277 kcal 5.342 kJ1.393 kcal 5.828 kJ325 kcal 1.360 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g44 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g105 g116 g126 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g18 g4,4 g8,7 g13 g17 g22 g26 g31 g35 g39 g44 g48 g52 g12 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g3,0 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie325 kcal 1.360 kJ488 kcal 2.040 kJ116 kcal 486 kJ232 kcal 971 kJ348 kcal 1.457 kJ464 kcal 1.943 kJ580 kcal 2.428 kJ696 kcal 2.914 kJ813 kcal 3.400 kJ929 kcal 3.885 kJ1.045 kcal 4.371 kJ1.161 kcal 4.856 kJ1.277 kcal 5.342 kJ1.393 kcal 5.828 kJ325 kcal 1.360 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g21 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett29 g44 g11 g21 g32 g42 g53 g63 g74 g84 g95 g105 g116 g126 g29 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g18 g4,4 g8,7 g13 g17 g22 g26 g31 g35 g39 g44 g48 g52 g12 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,8 g0,2 g0,4 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,1 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g3,0 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 58% Schweinefleisch, Schweineleber, Schweinespeck, frische Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,8 von 431 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pfälzer Leberwurst?
14 g je 100 g, 21 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 325 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · k127 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts