Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Ofenleberkäs Italiano
Mehlig & Heller · 250 g
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 310 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein68 kcal
- Fett235 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- davon Zucker4 kcal
Zusammen 313 kcal, die Packung nennt 310 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 22 %
17,1 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.477
von 4.162 in Wurst & Schinken
215 Produkte teilen sich Platz 2.477 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie310 kcal 1.297 kJ775 kcal 3.243 kJ91 kcal 379 kJ181 kcal 759 kJ272 kcal 1.138 kJ363 kcal 1.517 kJ453 kcal 1.896 kJ544 kcal 2.276 kJ635 kcal 2.655 kJ725 kcal 3.034 kJ816 kcal 3.413 kJ906 kcal 3.793 kJ997 kcal 4.172 kJ1.088 kcal 4.551 kJ310 kcal 1.297 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g65 g7,6 g15 g23 g31 g38 g46 g53 g61 g69 g76 g84 g92 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,8 g17 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g9,9 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g6,8 g
- Kohlenhydrate2,4 g6,0 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g2,4 g
- davon Zucker1,0 g2,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g5,8 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie310 kcal 1.297 kJ775 kcal 3.243 kJ91 kcal 379 kJ181 kcal 759 kJ272 kcal 1.138 kJ363 kcal 1.517 kJ453 kcal 1.896 kJ544 kcal 2.276 kJ635 kcal 2.655 kJ725 kcal 3.034 kJ816 kcal 3.413 kJ906 kcal 3.793 kJ997 kcal 4.172 kJ1.088 kcal 4.551 kJ310 kcal 1.297 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett26 g65 g7,6 g15 g23 g31 g38 g46 g53 g61 g69 g76 g84 g92 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,8 g17 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g9,9 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g6,8 g
- Kohlenhydrate2,4 g6,0 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g2,4 g
- davon Zucker1,0 g2,5 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g5,8 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g2,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: 76,5% Schweinefleisch, Trinkwasser, 6% GOUDA (48 % Fett), 6% Salami (Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Buchenholzrauch), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Gewürze, Kräuter, Paprika, Stabilisator: Diphosphate und Triphosphate, Glukosesirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: E300, Aromen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,9 Punkte5,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Ofenleberkäs Italiano?
17 g je 100 g, 43 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17,1 g × 4 kcal = 68 von 310 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · skjall / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








