Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleisch & Geflügel
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hähnchenbrust-FiletLidl · 300 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Original Bauern wurst
Mehlig & Heller · 250 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 315 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein66 kcal
- Fett248 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker1 kcal
Zusammen 319 kcal, die Packung nennt 315 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 21 %
16,6 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie315 kcal 1.318 kJ788 kcal 3.295 kJ95 kcal 397 kJ190 kcal 794 kJ285 kcal 1.191 kJ380 kcal 1.588 kJ474 kcal 1.985 kJ569 kcal 2.382 kJ664 kcal 2.779 kJ759 kcal 3.176 kJ854 kcal 3.573 kJ949 kcal 3.970 kJ1.044 kcal 4.367 kJ1.139 kcal 4.764 kJ315 kcal 1.318 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g69 g8,3 g17 g25 g33 g41 g50 g58 g66 g75 g83 g91 g99 g28 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g15 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g6,0 g
- Kohlenhydrate1,2 g3,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,3 g1,2 g
- davon Zucker0,3 g0,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g5,3 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g2,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie315 kcal 1.318 kJ788 kcal 3.295 kJ95 kcal 397 kJ190 kcal 794 kJ285 kcal 1.191 kJ380 kcal 1.588 kJ474 kcal 1.985 kJ569 kcal 2.382 kJ664 kcal 2.779 kJ759 kcal 3.176 kJ854 kcal 3.573 kJ949 kcal 3.970 kJ1.044 kcal 4.367 kJ1.139 kcal 4.764 kJ315 kcal 1.318 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g69 g8,3 g17 g25 g33 g41 g50 g58 g66 g75 g83 g91 g99 g28 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g15 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g6,0 g
- Kohlenhydrate1,2 g3,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,3 g1,2 g
- davon Zucker0,3 g0,8 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,3 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,1 g5,3 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g2,1 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 77% Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
17 g je 100 g, 42 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,6 g × 4 kcal = 66 von 315 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts