Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Frische Gnocchi
Pasta Nuova · 400 g
je 100 g
- Protein
- 4,5 g
- Energie
- 164 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein18 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate139 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 162 von 164 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
4,5 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.325
von 1.454 in Nudeln
22 Produkte teilen sich Platz 1.325 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie164 kcal 686 kJ656 kcal 2.745 kJ182 kcal 762 kJ364 kcal 1.525 kJ547 kcal 2.287 kJ729 kcal 3.050 kJ911 kcal 3.812 kJ1.093 kcal 4.575 kJ1.276 kcal 5.337 kJ1.458 kcal 6.099 kJ1.640 kcal 6.862 kJ1.822 kcal 7.624 kJ2.004 kcal 8.387 kJ2.187 kcal 9.149 kJ164 kcal 686 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,5 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,5 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g2,4 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,6 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,5 g
- Kohlenhydrate35 g139 g39 g77 g116 g154 g193 g231 g270 g308 g347 g386 g424 g463 g35 g
- davon Zucker0,5 g2,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g1,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g0,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g5,0 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11,0 g12,4 g13,8 g15,2 g16,5 g1,2 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie164 kcal 686 kJ656 kcal 2.745 kJ182 kcal 762 kJ364 kcal 1.525 kJ547 kcal 2.287 kJ729 kcal 3.050 kJ911 kcal 3.812 kJ1.093 kcal 4.575 kJ1.276 kcal 5.337 kJ1.458 kcal 6.099 kJ1.640 kcal 6.862 kJ1.822 kcal 7.624 kJ2.004 kcal 8.387 kJ2.187 kcal 9.149 kJ164 kcal 686 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,5 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,5 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g2,4 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,6 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,5 g
- Kohlenhydrate35 g139 g39 g77 g116 g154 g193 g231 g270 g308 g347 g386 g424 g463 g35 g
- davon Zucker0,5 g2,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,4 g1,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g0,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g5,0 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11,0 g12,4 g13,8 g15,2 g16,5 g1,2 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: Kartoffelpüree 63% (Wasser, Kartoffelflocken), Hartweizengries 32%, Kartoffelstärke 3%, Meersalz, Reismehl, Kurkuma, Tomatenpulver.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,9 von 461 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frische Gnocchi?
4,5 g je 100 g, 18 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,5 g × 4 kcal = 18 von 164 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








