Suppen & Brühen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Suppen & Brühen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hühnerbrühe mit FleischKiebitzhof · 380 mlFür 20 g Protein: 104 statt 235 kcal
- HühnersuppeBioladen (SBM) · 400 mlFür 20 g Protein: 113 statt 235 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bio-Sauerkrauteintopf
Mydeli · 370 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
34 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,2 g × 4 kcal = 21 von 61 kcal. Nicht verwechseln: 5,2 % nach Gewicht, 34 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein21 kcal
- Fett18 kcal
- Kohlenhydrate21 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 61 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 5,2 g
- Energie
- 61 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (370 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie61 kcal 255 kJ226 kcal 944 kJ59 kcal 245 kJ117 kcal 491 kJ176 kcal 736 kJ235 kcal 982 kJ293 kcal 1.227 kJ352 kcal 1.472 kJ411 kcal 1.718 kJ469 kcal 1.963 kJ528 kcal 2.209 kJ587 kcal 2.454 kJ645 kcal 2.699 kJ704 kcal 2.945 kJ61 kcal 255 kJ, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g7,4 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g2,0 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate5,3 g20 g5,1 g10 g15 g20 g25 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g5,3 g
- davon Zucker0,3 g1,1 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,3 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g4,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,1 g9,3 g10,5 g11,6 g12,8 g14,0 g1,2 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (370 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie61 kcal 255 kJ226 kcal 944 kJ59 kcal 245 kJ117 kcal 491 kJ176 kcal 736 kJ235 kcal 982 kJ293 kcal 1.227 kJ352 kcal 1.472 kJ411 kcal 1.718 kJ469 kcal 1.963 kJ528 kcal 2.209 kJ587 kcal 2.454 kJ645 kcal 2.699 kJ704 kcal 2.945 kJ61 kcal 255 kJ, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g7,4 g1,9 g3,8 g5,8 g7,7 g9,6 g12 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g2,0 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate5,3 g20 g5,1 g10 g15 g20 g25 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g5,3 g
- davon Zucker0,3 g1,1 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,3 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g4,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,1 g9,3 g10,5 g11,6 g12,8 g14,0 g1,2 g, Suppen & Brühen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge3,6 von 4164 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Sauerkrauteintopf?
5,2 g je 100 g, 19 g in der Packung (370 g) laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,2 g × 4 kcal = 21 von 61 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 02.10.2026. Foto ansehen · hga / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts