Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Sellerie, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 315 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 315 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 315 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Gekochte Mettwurst
Dornseifers Frischemetzger · 200 g
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 268 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein68 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 25 %
17 g
Protein in 100 g
25 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.891
von 4.162 in Wurst & Schinken
180 Produkte teilen sich Platz 1.891 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie268 kcal 1.121 kJ536 kcal 2.243 kJ79 kcal 330 kJ158 kcal 660 kJ236 kcal 989 kJ315 kcal 1.319 kJ394 kcal 1.649 kJ473 kcal 1.979 kJ552 kcal 2.309 kJ631 kcal 2.638 kJ709 kcal 2.968 kJ788 kcal 3.298 kJ867 kcal 3.628 kJ946 kcal 3.958 kJ268 kcal 1.121 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g44 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g78 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g20 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g35 g10 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,5 g
- davon Zucker0,4 g0,8 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,0 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie268 kcal 1.121 kJ536 kcal 2.243 kJ79 kcal 330 kJ158 kcal 660 kJ236 kcal 989 kJ315 kcal 1.319 kJ394 kcal 1.649 kJ473 kcal 1.979 kJ552 kcal 2.309 kJ631 kcal 2.638 kJ709 kcal 2.968 kJ788 kcal 3.298 kJ867 kcal 3.628 kJ946 kcal 3.958 kJ268 kcal 1.121 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g34 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g44 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g78 g22 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g20 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g35 g10 g
- Kohlenhydrate0,5 g1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g0,5 g
- davon Zucker0,4 g0,8 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g4,0 g0,59 g1,2 g1,8 g2,4 g2,9 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf
Zutaten: Schweinefleisch 97%, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebeln, Würze, Sellerie, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkulturen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,0 Punkte6,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,1 von 437 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gekochte Mettwurst?
17 g je 100 g, 34 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 268 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts