Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Brathering
Hein Graetje · 325 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 201 kcal
- Zucker
- 5,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett135 kcal
- Kohlenhydrate22 kcal
- davon Zucker22 kcal
So entstehen 21 %
11 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.587
von 1.866 in Fisch & Meeresfrüchte
29 Produkte teilen sich Platz 1.587 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (325 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie201 kcal 841 kJ653 kcal 2.733 kJ91 kcal 382 kJ183 kcal 765 kJ274 kcal 1.147 kJ365 kcal 1.529 kJ457 kcal 1.911 kJ548 kcal 2.294 kJ640 kcal 2.676 kJ731 kcal 3.058 kJ822 kcal 3.440 kJ914 kcal 3.823 kJ1.005 kcal 4.205 kJ1.096 kcal 4.587 kJ201 kcal 841 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g49 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g15 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,6 g8,5 g1,2 g2,4 g3,5 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g2,6 g
- Kohlenhydrate5,4 g18 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g29 g5,4 g
- davon Zucker5,4 g18 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g29 g5,4 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,3 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,5 g0,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g5,5 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (325 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie201 kcal 841 kJ653 kcal 2.733 kJ91 kcal 382 kJ183 kcal 765 kJ274 kcal 1.147 kJ365 kcal 1.529 kJ457 kcal 1.911 kJ548 kcal 2.294 kJ640 kcal 2.676 kJ731 kcal 3.058 kJ822 kcal 3.440 kJ914 kcal 3.823 kJ1.005 kcal 4.205 kJ1.096 kcal 4.587 kJ201 kcal 841 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g49 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g15 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,6 g8,5 g1,2 g2,4 g3,5 g4,7 g5,9 g7,1 g8,3 g9,5 g11 g12 g13 g14 g2,6 g
- Kohlenhydrate5,4 g18 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g29 g5,4 g
- davon Zucker5,4 g18 g2,5 g4,9 g7,4 g9,8 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g29 g5,4 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,1 g0,3 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,5 g0,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g5,5 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Fisch, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Gluten
Zutaten: 61,5% Bratheringsfilets (Heringsfilets, Weizenvollkornmehl*, Rapsöl*), Trinkwasser, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Meersalz, Rotwein*.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
- Protein1,8 Punkte5,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,6 von 450 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,7 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brathering?
11 g je 100 g, 36 g in der Packung (325 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 201 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · shisma / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







