Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 337 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 337 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 337 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Salami Kralovsky – Echt Böhmisch
Kralovsky · 380 g
je 100 g
- Protein
- 25 g
- Energie
- 421 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein100 kcal
- Fett306 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 417 von 421 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 23 %
25 g
Protein in 100 g
23 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.270
von 4.162 in Wurst & Schinken
207 Produkte teilen sich Platz 2.270 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie421 kcal 1.761 kJ1.600 kcal 6.694 kJ84 kcal 352 kJ168 kcal 705 kJ253 kcal 1.057 kJ337 kcal 1.409 kJ421 kcal 1.761 kJ505 kcal 2.114 kJ589 kcal 2.466 kJ674 kcal 2.818 kJ758 kcal 3.171 kJ842 kcal 3.523 kJ926 kcal 3.875 kJ1.010 kcal 4.228 kJ421 kcal 1.761 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g95 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g129 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g54 g61 g68 g75 g82 g34 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g53 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g14 g
- Kohlenhydrate2,8 g11 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,2 g6,7 g2,8 g
- davon Zucker0,5 g1,9 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,4 g16,7 g0,88 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,0 g7,9 g8,8 g9,7 g10,6 g4,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (380 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie421 kcal 1.761 kJ1.600 kcal 6.694 kJ84 kcal 352 kJ168 kcal 705 kJ253 kcal 1.057 kJ337 kcal 1.409 kJ421 kcal 1.761 kJ505 kcal 2.114 kJ589 kcal 2.466 kJ674 kcal 2.818 kJ758 kcal 3.171 kJ842 kcal 3.523 kJ926 kcal 3.875 kJ1.010 kcal 4.228 kJ421 kcal 1.761 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein25 g95 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g129 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g54 g61 g68 g75 g82 g34 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g53 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g14 g
- Kohlenhydrate2,8 g11 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,2 g6,7 g2,8 g
- davon Zucker0,5 g1,9 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,4 g16,7 g0,88 g1,8 g2,6 g3,5 g4,4 g5,3 g6,2 g7,0 g7,9 g8,8 g9,7 g10,6 g4,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Starterkultur, Gewürzmischung. Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff E250, E252, Antioxidationsmittel E301.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salami Kralovsky - Echt Böhmisch?
25 g je 100 g, 95 g in der Packung (380 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 25 g × 4 kcal = 100 von 421 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · purga / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts