Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 314 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 314 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 314 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Thüringer Knackwurst, Mit Knoblauch, über Buchenholz geräuchert
Wolf · 225 g
je 100 g
- Protein
- 19 g
- Energie
- 298 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein76 kcal
- Fett216 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 296 von 298 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 25 %
19 g
Protein in 100 g
25 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.893
von 4.163 in Wurst & Schinken
180 Produkte teilen sich Platz 1.893 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie298 kcal 1.247 kJ671 kcal 2.805 kJ78 kcal 328 kJ157 kcal 656 kJ235 kcal 984 kJ314 kcal 1.312 kJ392 kcal 1.641 kJ471 kcal 1.969 kJ549 kcal 2.297 kJ627 kcal 2.625 kJ706 kcal 2.953 kJ784 kcal 3.281 kJ863 kcal 3.609 kJ941 kcal 3.937 kJ298 kcal 1.247 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g54 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g69 g76 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g23 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g14 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g33 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g1,0 g
- davon Zucker0,6 g1,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,7 g6,1 g0,71 g1,4 g2,1 g2,8 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,8 g8,5 g2,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie298 kcal 1.247 kJ671 kcal 2.805 kJ78 kcal 328 kJ157 kcal 656 kJ235 kcal 984 kJ314 kcal 1.312 kJ392 kcal 1.641 kJ471 kcal 1.969 kJ549 kcal 2.297 kJ627 kcal 2.625 kJ706 kcal 2.953 kJ784 kcal 3.281 kJ863 kcal 3.609 kJ941 kcal 3.937 kJ298 kcal 1.247 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g54 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g69 g76 g24 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt10 g23 g2,7 g5,4 g8,1 g11 g14 g16 g19 g22 g24 g27 g30 g33 g10 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,3 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g1,0 g
- davon Zucker0,6 g1,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,7 g6,1 g0,71 g1,4 g2,1 g2,8 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,8 g8,5 g2,7 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Zucker, Rapsöl (0,3%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch, Schweinesaitling
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Thüringer Knackwurst, Mit Knoblauch, über Buchenholz geräuchert?
19 g je 100 g, 43 g in der Packung (225 g) laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 298 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · tanteemma / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts