Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Schwarte: Kollagen, Menge offen · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Schwarte: laut Zutatenliste. Schwarte, Knochen, Knorpel, Kutteln, Spitzfuß und Sehnen bringen Kollagen mit. Wie viel, steht nicht auf der Packung. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Thüringer rotwurst
Ilmenauer · 250 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 204 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein72 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 202 von 204 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 35 %
18 g
Protein in 100 g
35 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.172
von 4.163 in Wurst & Schinken
22 Produkte teilen sich Platz 1.172 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie204 kcal 854 kJ510 kcal 2.134 kJ57 kcal 237 kJ113 kcal 474 kJ170 kcal 711 kJ227 kcal 948 kJ283 kcal 1.185 kJ340 kcal 1.423 kJ397 kcal 1.660 kJ453 kcal 1.897 kJ510 kcal 2.134 kJ567 kcal 2.371 kJ623 kcal 2.608 kJ680 kcal 2.845 kJ204 kcal 854 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g45 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g35 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,5 g14 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,6 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g5,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,5 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g2,5 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g5,5 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie204 kcal 854 kJ510 kcal 2.134 kJ57 kcal 237 kJ113 kcal 474 kJ170 kcal 711 kJ227 kcal 948 kJ283 kcal 1.185 kJ340 kcal 1.423 kJ397 kcal 1.660 kJ453 kcal 1.897 kJ510 kcal 2.134 kJ567 kcal 2.371 kJ623 kcal 2.608 kJ680 kcal 2.845 kJ204 kcal 854 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g45 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g35 g3,9 g7,8 g12 g16 g19 g23 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,5 g14 g1,5 g3,1 g4,6 g6,1 g7,6 g9,2 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g5,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,5 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g2,5 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g5,5 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g2,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 56% Schweinefleisch, Schweineblut, Speck, Trinkwasser, Schweineschwarten, Zwiebeln indiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), S, Majoran, Dextrose, Gewürzextrakte. Stab phoscate; Konser - vierungsstoff: Natriumini rauch. Schwandorm, chenholz - Kann Spuren von Senf und Sellerie cathalten. DE (TH 03439 EU Durchschw 2504 FASTIK ren GmbH & Co. KG-D-99869 Günthersleben www.hanskupfer.de 100 %(10 Brennwe 649 kJ 204 kcal Fett 14,0 g 20%
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Mehr Protein pro Kalorie
Wurst & Schinken
Worauf kommt's dir an?
Mehr Wurst & Schinken
Zur Rangliste: Wurst & Schinken
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,5 von 449 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Thüringer rotwurst?
18 g je 100 g, 45 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 35 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 204 kcal, also 35 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · hohohi / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts