Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Ei, Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bio Dinkel Schupfnudeln
Alb Gold · 400 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,8 g
- Energie
- 163 kcal
- Zucker
- 3,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein23 kcal
- Fett23 kcal
- Kohlenhydrate108 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 163 kcal der Packung.
So entstehen 14 %
5,8 g
Protein in 100 g
14 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
3,7 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 61 g.
Abzug−0,2Zucker · 2,1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie163 kcal 682 kJ652 kcal 2.728 kJ141 kcal 588 kJ281 kcal 1.176 kJ422 kcal 1.764 kJ562 kcal 2.352 kJ703 kcal 2.940 kJ843 kcal 3.528 kJ984 kcal 4.115 kJ1.124 kcal 4.703 kJ1.265 kcal 5.291 kJ1.405 kcal 5.879 kJ1.546 kcal 6.467 kJ1.686 kcal 7.055 kJ163 kcal 682 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,8 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,8 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,6 g10 g2,2 g4,5 g6,7 g9,0 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g2,6 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g4,0 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10 g1,0 g
- Kohlenhydrate27 g108 g23 g47 g70 g93 g116 g140 g163 g186 g209 g233 g256 g279 g27 g
- davon Zucker3,5 g14 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g18 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g4,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,74 g3,0 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g0,74 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie163 kcal 682 kJ652 kcal 2.728 kJ141 kcal 588 kJ281 kcal 1.176 kJ422 kcal 1.764 kJ562 kcal 2.352 kJ703 kcal 2.940 kJ843 kcal 3.528 kJ984 kcal 4.115 kJ1.124 kcal 4.703 kJ1.265 kcal 5.291 kJ1.405 kcal 5.879 kJ1.546 kcal 6.467 kJ1.686 kcal 7.055 kJ163 kcal 682 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,8 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,8 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,6 g10 g2,2 g4,5 g6,7 g9,0 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g2,6 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g4,0 g0,9 g1,7 g2,6 g3,4 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10 g1,0 g
- Kohlenhydrate27 g108 g23 g47 g70 g93 g116 g140 g163 g186 g209 g233 g256 g279 g27 g
- davon Zucker3,5 g14 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,4 g18 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g4,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,74 g3,0 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,8 g4,5 g5,1 g5,7 g6,4 g7,0 g7,7 g0,74 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten
Zutaten: Eau potable, farine d'épeautre* (variété de blé), flocons de pommes de terre* (20%), œufs* (10%), huile de tournesol*, sel de table. *issus de l'agriculture biologique.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,0 von 461 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,8 g je 100 g, 23 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,8 g × 4 kcal = 23 von 163 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








