MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Frischkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 440 kcal
- Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 440 kcal
- ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 440 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de
Frischkäse
Exquisa · 1 Stück
Erklärung: Was der Ring bedeutet
18 von 100 kcal kommen aus Protein: 7 g × 4 kcal = 28 von 154 kcal. Nicht verwechseln: 7 % nach Gewicht, 18 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein28 kcal
- Fett110 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 154 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 7,0 g
- Energie
- 154 kcal
- Zucker
- 2,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie154 kcal 644 kJ110 kcal 460 kJ220 kcal 920 kJ330 kcal 1.381 kJ440 kcal 1.841 kJ550 kcal 2.301 kJ660 kcal 2.761 kJ770 kcal 3.222 kJ880 kcal 3.682 kJ990 kcal 4.142 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.210 kcal 5.063 kJ1.320 kcal 5.523 kJ154 kcal 644 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g8,7 g17 g26 g35 g44 g52 g61 g70 g78 g87 g96 g105 g12 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,6 g6,1 g12 g18 g25 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g68 g74 g8,6 g
- Kohlenhydrate3,3 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g28 g3,3 g
- davon Zucker2,8 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g2,8 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,6 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10,2 g11,1 g1,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie154 kcal 644 kJ110 kcal 460 kJ220 kcal 920 kJ330 kcal 1.381 kJ440 kcal 1.841 kJ550 kcal 2.301 kJ660 kcal 2.761 kJ770 kcal 3.222 kJ880 kcal 3.682 kJ990 kcal 4.142 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.210 kcal 5.063 kJ1.320 kcal 5.523 kJ154 kcal 644 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g8,7 g17 g26 g35 g44 g52 g61 g70 g78 g87 g96 g105 g12 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,6 g6,1 g12 g18 g25 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g68 g74 g8,6 g
- Kohlenhydrate3,3 g2,4 g4,7 g7,1 g9,4 g12 g14 g17 g19 g21 g24 g26 g28 g3,3 g
- davon Zucker2,8 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g2,8 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g0,93 g1,9 g2,8 g3,7 g4,6 g5,6 g6,5 g7,4 g8,4 g9,3 g10,2 g11,1 g1,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,0 von 465 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frischkäse?
7,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7 g × 4 kcal = 28 von 154 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts