MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Frischkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 376 kcal
- Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 376 kcal
- ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 376 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de
Petrella Frischkäse mit Schnittlauch
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
21 von 100 kcal kommen aus Protein: 10,8 g × 4 kcal = 43 von 203 kcal. Nicht verwechseln: 10,8 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein43 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 203 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 203 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie203 kcal 849 kJ94 kcal 393 kJ188 kcal 786 kJ282 kcal 1.180 kJ376 kcal 1.573 kJ470 kcal 1.966 kJ564 kcal 2.359 kJ658 kcal 2.753 kJ752 kcal 3.146 kJ846 kcal 3.539 kJ940 kcal 3.932 kJ1.034 kcal 4.325 kJ1.128 kcal 4.719 kJ203 kcal 849 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g66 g12 g
- Kohlenhydrate2,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,1 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie203 kcal 849 kJ94 kcal 393 kJ188 kcal 786 kJ282 kcal 1.180 kJ376 kcal 1.573 kJ470 kcal 1.966 kJ564 kcal 2.359 kJ658 kcal 2.753 kJ752 kcal 3.146 kJ846 kcal 3.539 kJ940 kcal 3.932 kJ1.034 kcal 4.325 kJ1.128 kcal 4.719 kJ203 kcal 849 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g7,4 g15 g22 g30 g37 g44 g52 g59 g67 g74 g81 g89 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g66 g12 g
- Kohlenhydrate2,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,3 g10 g12 g13 g14 g2,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,1 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,1 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,1 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,6 von 449 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Petrella Frischkäse mit Schnittlauch?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,8 g × 4 kcal = 43 von 203 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts