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Frischkäse
Produktfoto: Frischkäse SchnittlauchMilchprodukteFrischkäse
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Frischkäse

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 749 kcal
  2. Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 749 kcal
  3. ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 749 kcal
Alle 500 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de

Frischkäse Schnittlauch

Meierie · 125 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

10 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 277 kcal. Nicht verwechseln: 7,4 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein30 kcal
  • Fett232 kcal
  • Kohlenhydrate11 kcal
  • Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 277 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
7,4 g
Energie
277 kcal
Zucker
2,8 g
Sättigung2,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 68 g aus der Packung
10 g Protein= 135 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 203 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 270 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 338 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 405 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 473 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 541 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 608 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 676 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 743 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 811 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei7,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 68 g aus der Packung
10 g Protein= 135 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 203 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 270 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 338 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 405 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 473 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 541 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 608 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 676 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 743 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 811 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei7,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: 93% Frischkäse (pasteurisierte Milch, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 4% Schnittlauch, Speisesalz, Knoblauch, Gewürz, Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Citrusfaser, Branntweinessig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Frischkäse

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
  • Menge1,0 von 436 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Frischkäse Schnittlauch?

7,4 g je 100 g, 9,3 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 277 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts