MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Frischkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Exquisa Frischkäse Fitline 0,2% KräuterExquisa · 200 gFür 20 g Protein: 126 statt 1346 kcal
- Protein VanillaArlaFür 20 g Protein: 146 statt 1346 kcal
- ZiegenfrischkäseEDEKA Bio · 150 gFür 20 g Protein: 318 statt 1346 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, edeka-foodservice.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
5 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,1 g × 4 kcal = 16 von 276 kcal. Nicht verwechseln: 4,1 % nach Gewicht, 5 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein16 kcal
- Fett247 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 276 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 4,1 g
- Energie
- 276 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie276 kcal 1.155 kJ337 kcal 1.408 kJ673 kcal 2.817 kJ1.010 kcal 4.225 kJ1.346 kcal 5.633 kJ1.683 kcal 7.041 kJ2.020 kcal 8.450 kJ2.356 kcal 9.858 kJ2.693 kcal 11.266 kJ3.029 kcal 12.674 kJ3.366 kcal 14.083 kJ3.702 kcal 15.491 kJ4.039 kcal 16.899 kJ276 kcal 1.155 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g33 g67 g100 g134 g167 g200 g234 g267 g301 g334 g368 g401 g27 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g155 g177 g199 g221 g243 g265 g18 g
- Kohlenhydrate2,5 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,99 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,5 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g0,99 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie276 kcal 1.155 kJ337 kcal 1.408 kJ673 kcal 2.817 kJ1.010 kcal 4.225 kJ1.346 kcal 5.633 kJ1.683 kcal 7.041 kJ2.020 kcal 8.450 kJ2.356 kcal 9.858 kJ2.693 kcal 11.266 kJ3.029 kcal 12.674 kJ3.366 kcal 14.083 kJ3.702 kcal 15.491 kJ4.039 kcal 16.899 kJ276 kcal 1.155 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g33 g67 g100 g134 g167 g200 g234 g267 g301 g334 g368 g401 g27 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt18 g22 g44 g66 g88 g110 g132 g155 g177 g199 g221 g243 g265 g18 g
- Kohlenhydrate2,5 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g34 g37 g2,5 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,99 g1,2 g2,4 g3,6 g4,8 g6,0 g7,2 g8,5 g9,7 g10,9 g12,1 g13,3 g14,5 g0,99 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Petrella?
4,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,1 g × 4 kcal = 16 von 276 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts