Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Kraftbrot
Spielberger Mühle · 600 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 437 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein72 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate136 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 433 von 437 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
18 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 6
von 368 in Mehl & Backzutaten
7 Produkte teilen sich Platz 6 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie437 kcal 1.828 kJ2.622 kcal 10.970 kJ121 kcal 508 kJ243 kcal 1.016 kJ364 kcal 1.524 kJ486 kcal 2.032 kJ607 kcal 2.539 kJ728 kcal 3.047 kJ850 kcal 3.555 kJ971 kcal 4.063 kJ1.093 kcal 4.571 kJ1.214 kcal 5.079 kJ1.335 kcal 5.587 kJ1.457 kcal 6.095 kJ437 kcal 1.828 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g108 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g150 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g69 g76 g83 g25 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g24 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g4,0 g
- Kohlenhydrate34 g204 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g94 g104 g113 g34 g
- davon Zucker1,0 g6,0 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g12,0 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie437 kcal 1.828 kJ2.622 kcal 10.970 kJ121 kcal 508 kJ243 kcal 1.016 kJ364 kcal 1.524 kJ486 kcal 2.032 kJ607 kcal 2.539 kJ728 kcal 3.047 kJ850 kcal 3.555 kJ971 kcal 4.063 kJ1.093 kcal 4.571 kJ1.214 kcal 5.079 kJ1.335 kcal 5.587 kJ1.457 kcal 6.095 kJ437 kcal 1.828 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g108 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g150 g6,9 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g69 g76 g83 g25 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g24 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g4,0 g
- Kohlenhydrate34 g204 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g94 g104 g113 g34 g
- davon Zucker1,0 g6,0 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,3 g1,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g12,0 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Bessere Alternativen
Mehl & Backzutaten
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Bessere Alternativen in allen Ketten findest du in der Liste.
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,2 von 423 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kraftbrot?
18 g je 100 g, 108 g in der Packung (600 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 437 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts