Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Udon Noodles
Shirakiku · 200 g
je 100 g
- Protein
- 3,0 g
- Energie
- 123 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein12 kcal
- Fett4 kcal
- Kohlenhydrate104 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 120 von 123 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 9 %
3 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.347
von 1.454 in Nudeln
18 Produkte teilen sich Platz 1.347 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie123 kcal 515 kJ246 kcal 1.029 kJ205 kcal 858 kJ410 kcal 1.715 kJ615 kcal 2.573 kJ820 kcal 3.431 kJ1.025 kcal 4.289 kJ1.230 kcal 5.146 kJ1.435 kcal 6.004 kJ1.640 kcal 6.862 kJ1.845 kcal 7.719 kJ2.050 kcal 8.577 kJ2.255 kcal 9.435 kJ2.460 kcal 10.293 kJ123 kcal 515 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g6,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,8 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,4 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate26 g52 g43 g87 g130 g173 g217 g260 g303 g347 g390 g433 g477 g520 g26 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g8,1 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g61 g67 g74 g81 g4,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,33 g0,66 g0,55 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g0,33 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie123 kcal 515 kJ246 kcal 1.029 kJ205 kcal 858 kJ410 kcal 1.715 kJ615 kcal 2.573 kJ820 kcal 3.431 kJ1.025 kcal 4.289 kJ1.230 kcal 5.146 kJ1.435 kcal 6.004 kJ1.640 kcal 6.862 kJ1.845 kcal 7.719 kJ2.050 kcal 8.577 kJ2.255 kcal 9.435 kJ2.460 kcal 10.293 kJ123 kcal 515 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g6,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,4 g0,8 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,4 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate26 g52 g43 g87 g130 g173 g217 g260 g303 g347 g390 g433 g477 g520 g26 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g8,1 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g61 g67 g74 g81 g4,0 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,33 g0,66 g0,55 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g0,33 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl 60%, Wasser, Tapiokastärke, Salz, Säureregulator: E325, Stabilisator: E401, Säuerungsmittel: E270
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,4 von 481 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Udon Noodles?
3,0 g je 100 g, 6,0 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3 g × 4 kcal = 12 von 123 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · lebelle / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








