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Wurst & Schinken
Produktfoto: Butterschinken vom StückFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 28.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 97 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 97 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 97 kcal
Alle 5.101 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Butterschinken vom Stück

Langewiesche

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

82 von 100 kcal kommen aus Protein: 21,7 g × 4 kcal = 87 von 105 kcal. Nicht verwechseln: 21,7 % nach Gewicht, 82 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein87 kcal
  • Fett16 kcal
  • Kohlenhydrate2 kcal

je 100 g

Protein
22 g
Energie
105 kcal
Zucker
0,4 g
Sättigungmindestens 6,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 6,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 1,79 € · ab 17,90 €/kg

Globus-Märkte · 28.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 23 g
10 g Protein= 46 g
15 g Protein= 69 g
20 g Protein= 92 g
25 g Protein= 115 g
30 g Protein= 138 g
35 g Protein= 161 g
40 g Protein= 184 g
45 g Protein= 207 g
50 g Protein= 230 g
55 g Protein= 253 g
60 g Protein= 276 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier22 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 23 g
10 g Protein= 46 g
15 g Protein= 69 g
20 g Protein= 92 g
25 g Protein= 115 g
30 g Protein= 138 g
35 g Protein= 161 g
40 g Protein= 184 g
45 g Protein= 207 g
50 g Protein= 230 g
55 g Protein= 253 g
60 g Protein= 276 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3½ Eier22 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus.

  • Globusab 1,79 € · 100 g · ab 17,90 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: 97% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Stabilisator (Diphosphat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Aroma (Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Guarkernmehl, Xanthan), 1% laktosefreie Butter.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Wurst & Schinken

Mehr Wurst & Schinken

Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 6,7 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 6,7 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein4,0 Punkte20,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge2,7 von 495 g/ml
  • Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 6,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Butterschinken vom Stück?

22 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 82 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21,7 g × 4 kcal = 87 von 105 kcal, also 82 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts