Fertiggerichte- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch, Senf, Sesam · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Big Beef – American
Allfein Feinkost · 225 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 252 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate96 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 252 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 252 kcal
- Zucker
- 4,8 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ567 kcal 2.372 kJ115 kcal 479 kJ229 kcal 959 kJ344 kcal 1.438 kJ458 kcal 1.917 kJ573 kcal 2.396 kJ687 kcal 2.876 kJ802 kcal 3.355 kJ916 kcal 3.834 kJ1.031 kcal 4.313 kJ1.145 kcal 4.793 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.375 kcal 5.751 kJ252 kcal 1.054 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g27 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,1 g11 g2,3 g4,6 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g5,1 g
- Kohlenhydrate24 g54 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g24 g
- davon Zucker4,8 g11 g2,2 g4,4 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g4,8 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g6,6 g1,3 g2,7 g4,0 g5,3 g6,6 g8,0 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g2,9 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,8 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (225 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie252 kcal 1.054 kJ567 kcal 2.372 kJ115 kcal 479 kJ229 kcal 959 kJ344 kcal 1.438 kJ458 kcal 1.917 kJ573 kcal 2.396 kJ687 kcal 2.876 kJ802 kcal 3.355 kJ916 kcal 3.834 kJ1.031 kcal 4.313 kJ1.145 kcal 4.793 kJ1.260 kcal 5.272 kJ1.375 kcal 5.751 kJ252 kcal 1.054 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g25 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g27 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,1 g11 g2,3 g4,6 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g26 g28 g5,1 g
- Kohlenhydrate24 g54 g11 g22 g33 g44 g55 g65 g76 g87 g98 g109 g120 g131 g24 g
- davon Zucker4,8 g11 g2,2 g4,4 g6,5 g8,7 g11 g13 g15 g17 g20 g22 g24 g26 g4,8 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,9 g6,6 g1,3 g2,7 g4,0 g5,3 g6,6 g8,0 g9,3 g11 g12 g13 g15 g16 g2,9 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g3,8 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount-Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis39 Produkte teilen sich Platz 113 von 390
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Senf, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Senf, Sesam
Zutaten: Weizenmehl, Rindfleisch (25%), Käse (10%), Zwiebeln, Trinkwasser, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), modifizierte Stärke, Sesam (0,8 %), Eigelbpulver, Butter, Milcheiweiß, Tomatenmark, Weißkohl, Glucosesirup, Säureregulator: Kaliumlaktat und Kaliumacetat; Branntweinessig, Whiskey, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Orangensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate; Magermilchpulver, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Beta-Carotin; Stabilisator: Calciumsulfat, Hefe. Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- ZuckerAbzug 0,21,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Big Beef - American?
11 g je 100 g, 25 g in der Packung (225 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Senf, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 252 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










