Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
- Nuss SchinkenHeinzelmann
- RinderschinkenAlnatura · 80 g
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Knoblauch-Brühwurst
Schildauer · 300 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 337 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett288 kcal
- Kohlenhydrate1 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 333 von 337 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
11 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 4.037
von 4.162 in Wurst & Schinken
50 Produkte teilen sich Platz 4.037 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie337 kcal 1.410 kJ1.011 kcal 4.230 kJ153 kcal 641 kJ306 kcal 1.282 kJ460 kcal 1.923 kJ613 kcal 2.564 kJ766 kcal 3.205 kJ919 kcal 3.845 kJ1.072 kcal 4.486 kJ1.225 kcal 5.127 kJ1.379 kcal 5.768 kJ1.532 kcal 6.409 kJ1.685 kcal 7.050 kJ1.838 kcal 7.691 kJ337 kcal 1.410 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g96 g15 g29 g44 g58 g73 g87 g102 g116 g131 g145 g160 g175 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g39 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g13 g
- Kohlenhydrate0,3 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,3 g
- davon Zucker0,3 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g5,7 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie337 kcal 1.410 kJ1.011 kcal 4.230 kJ153 kcal 641 kJ306 kcal 1.282 kJ460 kcal 1.923 kJ613 kcal 2.564 kJ766 kcal 3.205 kJ919 kcal 3.845 kJ1.072 kcal 4.486 kJ1.225 kcal 5.127 kJ1.379 kcal 5.768 kJ1.532 kcal 6.409 kJ1.685 kcal 7.050 kJ1.838 kcal 7.691 kJ337 kcal 1.410 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett32 g96 g15 g29 g44 g58 g73 g87 g102 g116 g131 g145 g160 g175 g32 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt13 g39 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g13 g
- Kohlenhydrate0,3 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,3 g
- davon Zucker0,3 g0,9 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g5,7 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g1,9 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: reinefleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz jodat), Gewürze (enthält Senfmehl), Knoblauch, trose, Stabilisatoren: E331, E450; Antioxidationsmittel: rvierungsstoff: E250; Naturdarm: Schweinedarm; Rauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 430 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knoblauch-Brühwurst?
11 g je 100 g, 33 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 337 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts