MilchprodukteKäse- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 216 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben
Gut Bio · 150 g
je 100 g
- Protein
- 29 g
- Energie
- 313 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein116 kcal
- Fett189 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
- davon Zucker4 kcal
Zusammen 318 kcal, die Packung nennt 313 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 37 %
29 g
Protein in 100 g
37 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 279
von 3.658 in Käse
8 Käse teilen sich Platz 279 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie313 kcal 1.310 kJ470 kcal 1.964 kJ54 kcal 226 kJ108 kcal 452 kJ162 kcal 677 kJ216 kcal 903 kJ270 kcal 1.129 kJ324 kcal 1.355 kJ378 kcal 1.581 kJ432 kcal 1.806 kJ486 kcal 2.032 kJ540 kcal 2.258 kJ594 kcal 2.484 kJ648 kcal 2.710 kJ313 kcal 1.310 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g32 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g21 g2,4 g4,8 g7,2 g9,7 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g14 g
- Kohlenhydrate3,3 g5,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g3,3 g
- davon Zucker1,0 g1,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g1,8 g0,21 g0,41 g0,62 g0,83 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g1,2 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie313 kcal 1.310 kJ470 kcal 1.964 kJ54 kcal 226 kJ108 kcal 452 kJ162 kcal 677 kJ216 kcal 903 kJ270 kcal 1.129 kJ324 kcal 1.355 kJ378 kcal 1.581 kJ432 kcal 1.806 kJ486 kcal 2.032 kJ540 kcal 2.258 kJ594 kcal 2.484 kJ648 kcal 2.710 kJ313 kcal 1.310 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein29 g44 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g29 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett21 g32 g3,6 g7,2 g11 g14 g18 g22 g25 g29 g33 g36 g40 g43 g21 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt14 g21 g2,4 g4,8 g7,2 g9,7 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g14 g
- Kohlenhydrate3,3 g5,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,6 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g3,3 g
- davon Zucker1,0 g1,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g1,0 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Käse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g1,8 g0,21 g0,41 g0,62 g0,83 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g1,2 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein PreisPlatz 24 von 368
ZutatenAllergen: Milch
Allergene laut Open Food Facts: Milch
Zutaten: pasteurisierte Bio-Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Bio-Maisstärke.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Käse
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein2,6 Punkte9,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
29 g je 100 g, 44 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 37 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 29 g × 4 kcal = 116 von 313 kcal, also 37 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts