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Kekse & Gebäck
Produktfoto: Lebkuchen-KlassikerSnacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gelatine, Menge offen · Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?

Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Kekse & Gebäck

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de

Lebkuchen-Klassiker

Wintertraum · 300 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
5,5 g
Energie
387 kcal
Zucker
45 g
viel Zucker
Sättigung0,6 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 91 g aus der Packung
10 g Protein= 182 g aus der Packung
15 g Protein= 273 g aus der Packung
20 g Protein= 364 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 545 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 636 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 727 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 818 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.091 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker45 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2½ Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 45 Würfelzucker135 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker82 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker123 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 55 Würfelzucker164 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker205 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 82 Würfelzucker245 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 95 Würfelzucker286 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 109 Würfelzucker327 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 123 Würfelzucker368 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 136 Würfelzucker409 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 150 Würfelzucker450 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 164 Würfelzucker491 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 91 g aus der Packung
10 g Protein= 182 g aus der Packung
15 g Protein= 273 g aus der Packung
20 g Protein= 364 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 545 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 636 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 727 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 818 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.091 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,5 g Protein
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker45 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 2½ Eier17 g Protein
So viel Zucker wie≈ 45 Würfelzucker135 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker82 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker123 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 55 Würfelzucker164 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker205 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 82 Würfelzucker245 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 95 Würfelzucker286 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 109 Würfelzucker327 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 123 Würfelzucker368 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 136 Würfelzucker409 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 150 Würfelzucker450 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 164 Würfelzucker491 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).

ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Zutaten: Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Aprikosenpüree, Kakaobutter, Haselnüsse, Honig, Fruktose, Mandeln, Vollmilchpulver, Farinzucker, Süßmolkenpulver, Orangenschalen, Zitronenschalen, Gewürze, Zimt, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Aprikosenkerne, Krümelkandiszucker, Kartoffelstärke, Apfelextrakt, Säureregulator: Kaliumcitrate; Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma, Geliermittel: Pektine, Agar-Agar; Volleipulver, Karamellzuckersirup, Feigenpaste, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Magermilchpulver, Hühnertrockeneieiweiß, Emulgatoren: Lecithine (enthält Soja); Weizenstärke, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Salz, Sonnenblumenöl, Gelatine (Schwein), Verdickungsmittel: Gummi arabicum. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen und Sesam enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr Protein pro Kalorie

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10

Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,6 Punkte1,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
  • Menge0,4 von 426 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,911,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Lebkuchen-Klassiker?

5,5 g je 100 g, 17 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,5 g × 4 kcal = 22 von 387 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts